Куриная печень эрос
Рецепт от: gimyomo
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 10 мин
- Порций: 4
- Калорий: 172 ккал
- Кухня: Русская
- Способ приготовления: Тушить
- Повод: Обед, Детский праздник
Бдюдо, покорившее мою семью! Название Эрос дано мной блюду из-за его нежности вкуса
Ингредиенты на четыре порции
- лук репчатый 1 шт.
- морковь средняя 1 шт.
- шампиньоны свежие 300 г
- печень куриная 300 г
- сметана 150 г
- сельдерей 30 г
- зубчик чеснока 3 шт.
- перец черный молотый по вкусу
- соль по вкусу
- масло растительное 1 ст.л.
Как приготовить
-
Морковь и лук помыть, очистить. Морковь нарезать кольцами. Лук нарезать полукольцами.
-
Шампиньоны промыть под проточной водой, дать обсохнуть. Нарезать четвертинками.
-
На раскаленную сковороду налить масло, пассировать 10 минут морковь и лук.
-
Добавить к овощам грибы, добавить стакан воды и 20 минут томить на слабом огне.
-
В то время, как грибы приобретают мягкий сочный вкус, нарезать небольшими кусочками печень, посолить и поперчить по вкусу, можно добавить сухого базилика для запаха.
-
Добавить к овощно-грибной смесм куриную печень, влить стакан воды и на среднем огне томить 30 минут
-
Приготовить сметанный соус. В пиале смешать сметану, чеснок и сельдерей.
-
Добавить сметанный соус в сковороду. Убавить огонь до единички и томить 10 минут. Приятного АППЕТИТА!
Фото куриной печени эрос.
Куриная печень в сметане
Печень
Куриная печень с грибами
Печень
Куриная печень с овощами
Печень
Обсуждение
Я сделала куриную печень эрос, все получилось очень даже..!
gimyomo, спасибо большое!!
Первый раз приготовила куриную печень эрос!
gimyomo-СУПЕР!!!
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Здесь новый рецепт печени куриной.
Я, как большая любительница куриной печени эрос, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне куриной печени эрос выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Мой любимый человек очень любит куриную печень эрос и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Спасибо gimyomo за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Gimyomo!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Gimyomo, отличный рецепт куриной печени эрос, все ингредиенты любимые.
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Впервые в жизни замахнулась на куриную печень эрос, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Огооо спасибо девочки.
Очень хороший вариант куриной печени эрос. Вкусно!
Gimyomo…мой муж сошел с ума.
Просит сделать куриную печень эрос на его работу, чтобы всем похвастаться.
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Прикольно, но сложновато для меня(
Ну, это было превосходно!
куриную печень эрос вместе с пальцами едва не съела)
Куриная печень с хурмой
Печень
Жареная куриная печень
Печень
Печень куриная жареная
Печень