Шашлык из курицы с киви
Рецепт от: Диана
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 122 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
Наступает летняя пора, и многим хочется шашлыка. А как быть тем, у кого нет времени на загородный отдых? В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить шашлык из курицы с киви дома и без хлопот.
Ингредиенты на четыре порции
- Грудка куриная — 2 шт. (без кости)
- Киви — 2 шт.
- Перец паприка — 1 шт.
- Цукини — 1 шт.
- Бальзамический уксус — 1 ст.л.
- Дижонская горчица — 2 ст.л.
- Оливковое масло — 2 ст.л.
- Тимьян — 1/2 ч.л.
- Соль и перец — По вкусу
Как приготовить
-
Киви очистите и превратите в пюре блендером или толкушкой (не повредите семечки).2 В миске смешайте киви, горчицу, оливковое масло, уксус, тимьян, соль и перец.
-
Курицу нарежьте небольшими кусками и обваляйте в маринаде, уберите в холодильник на 30 минут.
-
Овощи нарежьте кубиками и кружочками, посолите, сбрызните маслом.
-
На шампур, чередуя, надевайте мясо и овощи. Готовьте на мангале или в духовке до золотистого цвета.
На заметку
Такой шашлык получается удивительно вкусным и ароматным, а главное диетическим. Подавайте к такому шашлыку салат из свежих овощей и свежую зелень. Приготовьте лепешки, чтобы ужин оставил у вас приятное впечатление. Приятного аппетита!
Фото шашлыка из курицы с киви.
Шашлык из курицы с гороховым салатом
Шашлык
Шашлычки из курицы в меду с овощами
Шашлык
Обсуждение
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю шашлык из курицы с киви)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Вот это да! Какой красивый рецептик шашлыка из курицы с киви! А вкусный и простой!
Очень красивая и оригинальная подача шашлыка из курицы с киви.
Рецепт супер, спасибо!
Коллега приготовила шашлык из курицы с киви.
Никогда вкуснее шашлык из курицы с киви не пробовала!!!
Всем советую.
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Хотела приготовить уже сегодня шашлык из курицы с клубнично-базиликовым соусом и даже собралась и вот нашла этот рецептик.
Шашлык из курицы на пиве с молоком
Шашлык
Шашлычки из курицы с луком-пореем
Шашлык