Глинтвейн

Рецепт от: baksheeva_98

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 93 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На праздничный стол, Фуршет, На скорую руку

Глинтвейн это ароматный, вкусный, горячий напиток из вина. Я научу вас, как приготовить вкусный глинтвейн, чтобы он радовал и согревал вас в холодное время года. Все очень просто, смотрите.

Ингредиенты на три порции

  • Вино красное полусухое — 400 мл
  • Сахар — 1-2 ст.л.
  • Мускатный орех — 1/8 ч.л.
  • Имбирь — 0,5 ч.л.
  • Гвоздика — 3-4 шт.
  • Корица — 1 шт.
  • Бадьян — 2 шт.
  • Апельсин — 2 шт.

Как приготовить

  1. Для приготовления глинтвейна понадобится апельсиновая цедра. Заменить ее можно мандариновой.

  2. 2. Подготовьте специи. Натрите мускатный орех (молотый из пакетика не такой ароматный), раздробите палочку корицы, натрите имбирь. Отложите 2 звездочки бадьяна и 4 гвоздички.

    глинтвейн. Шаг 2
  3. 3. В кастрюлю с толстым дном налейте вино, нагревайте его на среднем огне. Когда оно станет теплым, добавьте ложку сахара или 1-2 ложки меда. Сюда же отправьте все специи.

    глинтвейн. Шаг 3
  4. 4. Вино должно нагреться до температуры 70 градусов. Опускаем цедру апельсина в вино, накрываем крышкой и даем вину настояться 10-15 минут.

    глинтвейн. Шаг 4
  5. 5. Через 15 минут глинтвейн нужно процедить через самое мелкое сито или через несколько слоев марли.

    глинтвейн. Шаг 5
  6. 6. Ну вот, праздничное настроение появляется только от одного аромата:)

    глинтвейн. Шаг 6

На заметку

Глинтвейн готовят из красного и из белого вина. Главное не брать очень крепкое, от этого напиток проиграет в итоге. Воспользуйтесь рецептом приготовления классического варианта глинтвейна и не пожалеете.

Рецепт глинтвейна

Фото глинтвейна.

Видео инструкция

Обсуждение

4.6 / 5
yetiturse1988
yetiturse1988

Глинтвейн готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
глинтвейн у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

tanechka75
tanechka75

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

Оля Васляева
Оля Васляева

Да да вкусняха)

inna
inna

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

Арина Славина
Арина Славина

Спасибо за рецепт, готовила глинтвейн на день рождения сестры
Всем понравилось

golen
golen

Baksheeva_98, здесь новое блюдо глинтвейн из белого вина.

iteratimo
iteratimo

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

Сердюкова Елизавета
Сердюкова Елизавета

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

agata
agata

Спасибо за рецепт глинтвейна, он мне пригодился.

Гудько Ариша
Гудько Ариша

Я недавно как раз делала глинтвейн.

nueyd
nueyd

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

Роза Старикова
Роза Старикова

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

abdiel
abdiel

Таким способом обязательно попробуем приготовить глинтвейн! спасибо!

adelaida
adelaida

Для глинтвейна вроде не сложно, можно попробовать.

oklun1990
oklun1990

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по глинтвейну!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

ucisen1996
ucisen1996

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

akhmad_84
akhmad_84

Baksheeva_98, отличный рецепт глинтвейна
спасибо за идейку

oficera
oficera

Baksheeva_98, рецепт замечательный, спасибо!

albertovich_73
albertovich_73

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

kukuruza_72
kukuruza_72

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.