Глинтвейн из белого вина

Рецепт от: Жергунова Кира

Рецепт: Простой
Время приготовления: 15 мин
Порций: 3
Калорий: 85 ккал
Кухня: Авторская
Повод: На праздничный стол, Новый Год, Рождество

Существует глинтвейн не только из красного, но и из белого вина. Этот напиток более крепкий. Мой вариант глинтвейна еще и с ромом, что увеличивает градус напитка и улучшает вкус.

Ингредиенты на три порции

Белое сухое вино — 500 мл
Корица в палочках — 1 шт.
Гвоздика — 5 шт.
Апельсин — 1 шт.
Лимон — 1 шт.
Бадьян — 5 шт.
Сахар или мед — По вкусу
Ром — 30 мл

Как приготовить

Белое вино налейте в сотейник. Добавьте специи: корицу, бадьян, звезды гвоздики. Поставьте на слабый огонь и доведите до кипения, но напиток не должен кипеть.
Половинку апельсина и лимона нарезать на дольки. Добавьте дольки в нагревающийся напиток.
Когда напиток будет почти кипеть, выключите огонь. Ложкой придавите фрукты, чтоб сок ушел в жидкость. Процедите напиток через сито, удалив фрукты и специи. В полученный напиток добавьте ром.
Разлейте напиток по чашкам. Добавьте в каждую чашку дольки апельсина и лимона. Можно добавить еще зеленое яблоко (факультативно). Добавлять или не добавлять сахар, решайте сами. Подайте к столу горячим.

На заметку

В сотейнике нагрейте вино со специями, затем добавьте цитрусовые. Доведите почти до кипения и снимите с огня. Добавьте ром и подавайте.

Фото глинтвейна из белого вина.

Видео инструкция

Жаркое из свинины с черносливом в соусе из вина и сливок

Жаркое

Мясное жаркое в соусе из сливок и белого вина

Жаркое

Стейк портерхаус с маслом из красного вина

Стейк

Варенье из белого винограда с ликером

Варенье

Мильфей с муссом из белого шоколада

Мусс

Обсуждение

3.9 / 5

Творогова Каролина

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

leancitom

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
глинтвейн из белого вина-это моя мечта!)))

anulya82

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

ingathist

Скажу честно: не возлагала больших надежд на глинтвейн из белого вина (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

Алла Гайнуллина

Ну очень вкусно! Расскажу вам о безалкогольном глинтвейне retseptyedy.ru/napitki/glintvein/bezalkogolny-glintvein. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.

neroul1974

Рецепт глинтвейна из белого вина — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

kumacheva_92

Приготовила глинтвейн из белого вина…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

galka72

Жергунова, спасибо.
Приготовила глинтвейн из белого вина.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)