Мусс из белого шоколада
Рецепт от: Маргарита
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 180 мин
- Порций: 4
- Калорий: 421 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: Для детей, На праздничный стол
Лучшее решение для поднятия настроения - это великолепный мусс из белого шоколада. Порадуйте себя в пасмурный и ненастный осенний день сладеньким десертом.
Ингредиенты на четыре порции
- Мята — 30 г
- Сливки — 300 г
- Белый шоколад — 150 г
- Желатин — 10 г
- Вода — 100 мл
- Яйцо — 1 шт.
- Яичный желток — 1 шт.
Как приготовить
-
Желатин замочите в холодной воде, а мяту помойте и просушите.
-
Сливки нагрейте до теплого состояния и взбейте с мятой.
-
Добавьте растопленный шоколад.
-
А также яйцо, желток и подогретый желатин. Хорошо перемешайте, разлейте по формочкам и поставьте в холодильник на 2 часа. При подаче украсьте свежей мятой.
На заметку
Для приготовления мусса из белого шоколада, растопите его. Добавьте взбитые с мятой сливки, заранее замоченный и слегка подогретый желатин, яйцо и желток. Хорошо перемешайте, разлейте по формочкам и поставьте в холодильник на 2 часа. При подаче украсьте свежей мятой. Приятного аппетита и хорошего настроения!
Фото мусса из белого шоколада.
Брусничный мусс
Мусс
Ежевичный мусс
Мусс
Обсуждение
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь мусс из белого шоколада периодически готовим!!!)
Спасибо Маргарита за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Вкусно как у мамы!
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Маргарита!!!
Необыкновенный рецепт мусса из белого шоколада!!!
Какой замечательный рецепт. Моим любителям мусса из лосося retseptyedy.ru/deserty/muss/muss-iz-lososya обязательно понравится.
Сегодня приготовила мусс из белого шоколада!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Первый раз делала мусс из белого шоколада.
получилось то, что нужно!
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что мусс из белого шоколада превзойдет все ожидания.
Мусс малиновый
Мусс
Творожный мусс
Мусс