Клубничный мохито

Ингредиенты на две порции

• 300 г кубиков льда
• 200 мл газированной воды
• 180 г клубники
• 100 мл белого рома
• 50 г лайма (можно заменить лимоном)
• 30 мл клубничного сиропа
• несколько листьев мяты (около 10 г)

Как приготовить

1. Клубнику перебрать, очистить от веточек и листьев, сложить в дуршлаг и промыть под струей воды. Мяту промыть, обсушить и отделить листья от веточек. Примерно 50 гр лайма порезать на 6 кусочков (по 3 кусочка на каждую порцию).

2. Сложить клубнику вместе с листьями мяты и лаймом в стаканы, залить клубничным сиропом. Потолочь содержимое стаканов для клубничного мохито мадлером, картофелемялкой или другим удобным для вас способом.

3. Заполнить стаканы с клубнично-мятной смесью кубиками льда, залить ромом и газированной водой. Размешать коктейль длинной ложкой и украсить веточкой мяты либо ягодой клубники. Подавать домашний клубничный мохито к столу охлажденным.