Клубничный джем
Рецепт от: Людочка Альчинская
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Время подготовки: 2 ч 20 мин
- Порций: 12
- Калорий: 1604 ккал
- Кухня: Авторская
- Способ приготовления: Варить~0~Консервировать
Клубничный джем - это необыкновенно вкусный и полезный десерт.
Ингредиенты на двенадцать порций
- Клубника - 1 кг
- Сахар - 1 кг
- Лимон - 1 шт.
Как приготовить
-
Клубнику очистить от плодоножек, помыть и хорошо просушить на бумажном полотенце.
-
Засыпать сахаром. Дать постоять 2 часа, чтобы клубника дала сок.
-
Клубнику с сахаром пробить погружным блендером до состояния пюре.
-
Из лимона выдавить сок.
-
В клубничное пюре добавить лимонный сок. Хорошо перемешать.
-
Поставить на огонь и довести до кипения. Варить джем 10 минут, постоянно помешивая, время от времени снимать образующуюся пену.
-
Готовый джем разлить в стерилизованные банки и герметично закрыть.
-
Приятного аппетита!
Фото клубничного джема.
Джем из земляники
Джем
Земляничный джем
Джем
Ананасовый джем
Джем
Обсуждение
Людочка, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Вчера был день клубничного джема.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Это реально наслаждение
Приготовила клубничный джем!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Обалденно:)
спасибо за идейку клубничного джема.
Спасибо за рецептик клубничного джема!!!
Муж был в восторге.
клубничного джема, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Всем привет. Наткнулась на лимонный джем и он меня заинтересовал.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Спасибо, Людочка, очень вкусно!
Я теперь просто обязана приготовить клубничный джем
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить клубничный джем!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без клубничного джема не обходится!
АААААА как вкусно глядя на клубничный джем слюнки потекли ручьем!!:D
Спасибо тебе, Людочка, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Выглядит очень аппетитно
Малиновый джем
Джем
Лимонный джем
Джем
Сливовый джем
Джем