Салат из ревеня с козьим сыром, копченой уткой

Рецепт от: anculto

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 10 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 168 ккал
  • Кухня: Французская
  • Специальное оборудование: Нож шефский, Сотейник, Нож шефский

Ингредиенты на шесть порций

  • Стебли ревеня 300 г
  • Руккола 150 г
  • Козий сыр 120 г
  • Копченая утиная грудка 120 г
  • Сахар 50 г
  • Мед 1 столовая ложка
  • Оливковое масло 1 столовая ложка
  • Бальзамический уксус 1 столовая ложка
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить

  1. Стебли ревеня очистить от кожицы и нарезать толстой стружкой.

  2. В сотейнике смешать сахар со столовой ложкой воды и припустить в этой смеси ревень в течение одной минуты на сильном огне. Добавить мед, перемешать и снять с огня.

  3. Смешать оливковое масло с бальзамическим уксусом. Утиную грудку нарезать тонкими ломтиками. На каждую тарелку выложить немного рукколы, утиной грудки, козьего сыра и ревеня. Посолить, поперчить, залить соусом из оливкового масла и бальзамического уксуса.

Рецепт салата из ревеня с козьим сыром, копченой уткой

Фото салата из ревеня с козьим сыром, копченой уткой.

Обсуждение

4.9 / 5
Копештянски Лидия
Копештянски Лидия

Ухтышка какой рецепт салата из ревеня с козьим сыром, копченой уткой!!!!!!!
слюни текут рекой

Боднарук Танюша
Боднарук Танюша

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта салат из ревеня с козьим сыром, копченой уткой!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

Оля Баева
Оля Баева

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

Катарина Каменко
Катарина Каменко

Красиво, вкусно, класс просто!

Мезенина Анюта
Мезенина Анюта

Последнее время заинтересовалась салатом из копченой грудки индейки с шоколадным соусом. Попробуйте!

Алиса Меньщикова
Алиса Меньщикова

Скажу честно: не возлагала больших надежд на салат из ревеня с козьим сыром, копченой уткой (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

yuta96
yuta96

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

katya
katya

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

eromruti
eromruti

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

Иванчикова Инка
Иванчикова Инка

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

Кривенок Надежда
Кривенок Надежда

Anculto, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

Дмитрук Маня
Дмитрук Маня

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

trifankova_97
trifankova_97

Прекрасный рецепт!
Лучше делать салат из ревеня с козьим сыром, копченой уткой строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

ongangi
ongangi

Нямка нямнямка…

Светлана Кукуруза
Светлана Кукуруза

Чуть язык не проглотила. Спасибо

oraridomm
oraridomm

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

pelekh_86
pelekh_86

Очень понравился состав салата из ревеня с козьим сыром, копченой уткой, все отлично должно сочетаться!