Салат с ветчиной и овощами

Рецепт от: arina

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 67 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол

Любое мясо хорошо сочетается с овощами, поэтому ветчина, картофель, болгарский перец, пекинская капуста и редис - это вкусный и полезный микс, я предлагаю из этих продуктов сделать отличный салат.

Ингредиенты на четыре порции

  • Ветчина — 120 г
  • Картофель отварной — 2-3 шт. (в мундирах)
  • Капуста пекинская — 150 г
  • Редис белый — 100 г
  • Перец болгарский — 1 шт.
  • Майонез — 30 г
  • Сметана — 30 г
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Как приготовить

  1. Итак, берем пекинскую капусту и шинкуем ее не очень мелко, ветчину нарезаем брусками, выкладываем все в глубокую миску.

  2. Теперь промываем перец и очищаем его от семян, нарезаем перец на кусочки и отправляем его в миску к капусте и ветчине.

    салат с ветчиной и овощами. Шаг 2
  3. Редис чистим и трем на крупной терке, добавляем его к остальным ингредиентам.

    салат с ветчиной и овощами. Шаг 3
  4. Теперь нам остается только очистить картофель, нарезать его на кубики и добавить в салат. Заправляем все смесью майонеза и сметаны, солим и перчим по вкусу, тщательно перемешиваем.

    салат с ветчиной и овощами. Шаг 4
  5. Наш вкусный салатик готов. Приятного аппетита!

    салат с ветчиной и овощами. Шаг 5

На заметку

Никогда не будет лишним включить в свой рацион свежие овощи, их можно кушать просто так, как гарнир, а можно приготовить салат с ветчиной и овощами в домашних условиях. Это довольно легкое блюдо, которое можно делать хоть каждый день, впрочем, такой салатик подойдет и для торжественных случаев. К счастью, этот простой рецепт салата с ветчиной и овощами весьма экономичный, и на приготовление блюда уходит совсем немного времени, поэтому вы можете чаще баловать себя и свою семью таким салатом.

Рецепт салата с ветчиной и овощами

Фото салата с ветчиной и овощами.

Видео инструкция

Обсуждение

4.3 / 5
ursem
ursem

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

galka
galka

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

Саша Типонайнен
Саша Типонайнен

Таким способом обязательно попробуем приготовить салат! спасибо!

kashuri_72
kashuri_72

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

antashkova_83
antashkova_83

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала салатик с ветчиной.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

Вистингаузен Инна
Вистингаузен Инна

Вкусно

andybeg
andybeg

А у меня салат с говядиной, овощами и зеленью всегда получается вкусно!!!

Инка Пелех
Инка Пелех

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать салат с ветчиной)))

pelekh_86
pelekh_86

Сделали, но еще не пробовали!!

kopeshtyanski_87
kopeshtyanski_87

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

picalara
picalara

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

etioloor
etioloor

Arina, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении салатика.

sokol_84
sokol_84

Спасибо большое!!!
очень понравилось салатик с ветчиной,легко и просто.
Искренне спасибо, arina.

coner
coner

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

Алена Поленова
Алена Поленова

Очень вкусно и главное просто.
салатик получается ням-ням.

Люся Кукуруза
Люся Кукуруза

Спасибо за салатик и красивое оформление!

adilovich_95
adilovich_95

Делаю салатик который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

ildun
ildun

Салат с ветчиной по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

Лейман Нюта
Лейман Нюта

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
arina, спасибо большое!!!)

handenon2000
handenon2000

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!