Кексы в формочках на сметане
Рецепт от: testereri1982
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 12
- Калорий: 263 ккал
- Кухня: Авторская
Кексики-малыши с изюмом. Необычайно вкусные!
На сметане получается очень вкусная и ароматная выпечка) Сегодня я готовила кексики с изюмом. Если есть бумажные вкладыши для кексов - они еще получаются очень аккуратные, можно кушать и не бояться испачкаться Сначала дома подумали что кексы покупные - они были небольшие, аккуратные и в бумажных обертках Вкус просто восхитителен. Я использовала изюм, можно и другие сухофрукты попробовать)
Ингредиенты на двенадцать порций
- Сметана - 250 г
- Куриные яйца - 3 шт.
- Сахар - 200 г
- Ваниль - по вкусу
- Мука - 300 г
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Изюм - 100 г
Как приготовить
-
Подготовим продукты. Тесто готовить быстро, поэтому включаем сразу духовку на разогрев на 180 градусов.
-
Изюм промыть хорошо, ошпарить кипятком. Затем выложить на салфетку и промокнуть от влаги.
-
В миску, в которой будем замешивать тесто, выливаем сметану (любой жирности), добавляем яйца, сахар, ваниль. Хорошо все перемешиваем.
-
Разрыхлитель смешиваем с просеянной мукой и добавляем к тесту. Количество муки контролируйте - тесто должно быть как густая сметана.
-
Ну и добавляем изюм.
-
Все хорошенько перемешиваем. Тесто по консистенции как густая сметана.
-
Если есть бумажные вкладыши, вставляем в форму, и наливаем теста 2/3 в каждую формочку. Ставим печься в разогретую духовку на 20-25 минут. Проверять готовность лучше всего на сухую лучину. Не перепеките кексы, чтобы они не были резиновыми)
-
Вот такие красавчики получились)
-
Зовем всех к столу и с чаем или кофе кушаем теплые кексики) Малышам можно и с молоком - и вкусно, и сытно и полезно Приятного аппетита!
Фото кексов в формочках на сметане.
Кексы из моркови
Кексы
Кексы фирменные
Кексы
Обсуждение
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Попробуйте рецепт кексов из моркови, это просто и вкусно.
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Спасибо за рецепт
очень люблю кексы в формочках на сметане
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо testereri1982 за то, что даёт нам возможность выбора!
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю кексы в формочках на сметане.
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Искала рецепт кексов в формочках на сметане и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Кексы в формочках на сметане — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Супер задумка - буду заглядывать!
Вкусно)) меня захвалили
Брависсимо!
Белковые кексы
Кексы
Кексы с изюмом
Кексы