Лаваш со шпинатом и сыром
Рецепт от: Варя Улижева
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 312 ккал
- Кухня: Авторская
- Вегетарианство: Постные рецепты
- Повод: На обед, На полдник
Этот изысканный и в то же время простой рецепт лаваша со шпинатом и сыром - настоящее кулинарное открытие! Очень нежный вкус, совсем не похожий на привычные сочные рулеты из лаваша! Советую!
Ингредиенты на четыре порции
- Лаваш тонкий — 300 г
- Шпинат — 170 г
- Сыр плавленный — 100 г
- Сыр Фета — 100 г
- Сыр твердый — 100 г
- Чеснок — 3 Зубчика
- Лук — 1 шт.
- Молоко — 355 мл
- Мука — 3 ч.л.
- Масло сливочное — 3 ч.л.
- Специи — По вкусу
Как приготовить
-
Нагреем молоко на маленьком огне, растворим в нем муку, масло и плавленный сыр. Постоянно помешиваем, чтобы не свернулось. Далее понемногу добавляем тертый твердый сыр и измельченную фету.
-
2. Когда закипит, добавим пропущенный через пресс чеснок, лук полукольцами и листья шпината. Еще раз доводим до кипения, добавим по необходимости специи и соль и снимаем с огня.
-
3. Этой смесью щедро смазываем лаваш, сворачиваем его тугим рулетом. Разрежем его на порционные кусочки и обжарим каждый на сковороде гриль (или просто на сухой сковороде). Готово!
На заметку
Такой лаваш со шпинатом и сыром уж точно не оставит никого равнодушным! Блюдо поражает своей нежностью, поэтому оно полностью оправдывает финансовые затраты и время, проведенное за плитой. Рулетики лучше кушать горячими, в холодном виде они хоть и съедобные, но сыр все же вкуснее в расплавленном состоянии.
Фото лаваша со шпинатом и сыром.
Лаваш с сыром и зеленью
Лаваш
Жареный лаваш с сыром
Лаваш
Обсуждение
Варя!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Красотищаа!
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
И это вправду весьма необычный рецепт.
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик лаваша со шпинатом и сыром.
Варя, спасибо!!!
Варя, я только смотрела рецепт, но уже хочу лаваш со шпинатом и сыром приготовить!
Готовила недавно лаваш с сосиской и сыром, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.
Варя, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Варя, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Мой любимый человек очень любит лаваш со шпинатом и сыром и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Варя, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Всё круто, всё вкусно, спасибо Варя за твои рецепты.))))
Лаваш с луком и сыром
Лаваш
Лаваш с сыром и рыбой
Лаваш