Манник на сметане

Рецепт от: ulonomo1988

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 32 мин
  • Время подготовки: 2 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 332 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты на десять порций

  • манка 1 стак.
  • сметана 200 г
  • сахар 200 г
  • яйца 3 шт.
  • масло сливочное 0,5 пачки
  • мука 200 г
  • сода 1 ч.л.
  • манная крупа 1 стак.
  • яйца 3 шт.
  • сахар 200 г
  • сметана 1 стак.
  • сода 0,5 ч.л.

Как приготовить

  1. Перемешать муку и манку и отставить в сторону. Крупинки должны набухнуть, тогда они не будут скрипеть на зубах, а сам пирог получится высоким, пористым и пышным.

  2. Взбить яйца и сахар.

  3. Просеять муку. Добавить ее вместе с содой в яичную массу, затем небольшими порциями ввести набухшую манку.

  4. Добавить ванилин. Перемешать.

  5. Перемешать манную крупу и сметану. Оставить, пока крупинки не набухнут.

  6. Растопить масло.

  7. Взбить яйца с сахаром, влить масло и перемешать с манной крупой.

  8. В муку добавить соду и ввести в яично-манную смесь.

  9. Перемешать и вылить в форму. Чтобы пирог после выпекания легко отделился от формы, ее желательно смазать маслом и немного присыпать мукой или сухарями.

  10. Взбить яйца.

  11. В яичную смесь добавить остальные компоненты. Перемешать и отложить хотя бы на ч., чтобы крупинки манки набухли. По консистенции тесто должно напоминать густую сметану.

  12. Смазать форму маслом и вылить в нее тесто.

На заметку

Рецепт манника на сметане очень простой. Это легкая и вкусная выпечка. Главное - вовремя замочить крупу в сметане, чтобы тесто получилось нежным и мягким.

Рецепт манника на сметане

Фото манника на сметане.

Видео инструкция

Обсуждение

4.9 / 5
Черенкова Маша
Черенкова Маша

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать манник на сметане просто.
Спасибо за рецепт)))

ninotils
ninotils

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

Долгалло Таша
Долгалло Таша

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

rychenkova_92
rychenkova_92

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

Гудько Ариша
Гудько Ариша

Обязательно попробуйте манник на кефире с яблоками, это вкусно.

Ляпина Евгения
Ляпина Евгения

Я недавно как раз делала манник на сметане.

Мая Макарчик
Мая Макарчик

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик манника на сметане

vaschilina_79
vaschilina_79

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

imistom
imistom

Нямка нямнямка…

slyusarenko_77
slyusarenko_77

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

bronshpits_87
bronshpits_87

Спасибо за манник на сметане и красивое оформление!

Зоя Кудряшова
Зоя Кудряшова

Прекрасный рецепт!
Лучше делать манник на сметане строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

valentina
valentina

Я приготовила манник на сметане и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

Копештянски Лидия
Копештянски Лидия

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

Анюта Клоян
Анюта Клоян

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

liza80
liza80

Красиво, вкусно, класс просто!

Рагина Ольга
Рагина Ольга

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

ongeralin1986
ongeralin1986

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!