Картошка из печенья

Рецепт от: Зина Венчакова

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 180 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 381 ккал
  • Кухня: Русская
  • Повод: Для детей, На праздничный стол, Фуршет

Пирожное "Картошка" это всеми любимое лакомство родом прямо из детства. Готовить его совсем несложно, поэтому вы можете радовать себя и своих близких вкусным пирожным хоть каждый день.

Ингредиенты на восемь порций

  • Печенье — 300 г
  • Шоколад молочный — 150 г
  • Молоко — 200 г
  • Масло сливочное — 200 г
  • Какао-порошок — 3 ст.л.
  • Вафли — 90 г
  • Коньяк — 50 мл
  • Кокосовая стружка — По вкусу

Как приготовить

  1. Возьмите любое песочное печенье, поломайте его руками. Положите обломки в мисочку. Потолките их так, чтобы не осталось крупных кусков.

  2. То же самое сделайте и с вафлями. Лучше использовать классический "Артек" без вкусовых добавок и ароматизаторов.

    картошка из печенья. Шаг 2
  3. На водяной бане растопите шоколад, предварительно поломав его на кусочки и залив молоком. Вылейте его в чашу от миксера. Добавьте размягченное сливочное масло, взбейте в однородную массу миксером.

    картошка из печенья. Шаг 3
  4. Всыпьте к смеси какао-порошок. Снова взбейте все до полной однородности. Добавьте коньяк, не переставая взбивать. Если вы будете угощать пирожными детей, то используйте безалкогольную ромовую эссенцию.

    картошка из печенья. Шаг 4
  5. Полученную смесь добавьте к толченым печенью и вафлям. Смешайте все ингредиенты, масса должна получиться довольно плотной. Скатайте руками шарики, обваляйте их в кокосовой стружке и какао. Положите в холодильник на пару часов, чтобы пирожные застыли.

    картошка из печенья. Шаг 5

На заметку

Если намечается приход гостей, которых вы хотите угостить чем-то простым, но вкусным, советую узнать, как приготовить "картошку" из печенья. Просто внимательно прочтите этот рецепт. Такое лакомство можно сделать очень быстро. Пирожные хорошо хранятся в холодильнике и украшают собою праздничный стол.

Рецепт картошки из печенья

Фото картошки из печенья.

Видео инструкция

Обсуждение

4.3 / 5
Римма Рыжкова
Римма Рыжкова

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

Алла Викторовна
Алла Викторовна

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

Чапарина Люда
Чапарина Люда

Первый раз делала картошку из печенья.
получилось то, что нужно!

Лёля Антукова
Лёля Антукова

Спасибо, буду попробовать)))

skrypnik_90
skrypnik_90

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

yurrorrou
yurrorrou

Может пригодится кому рецептик рулета. Просто и быстро.

Маня Дудрова
Маня Дудрова

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт картошки из печенья!!!

yelya
yelya

Давно хочу попробовать сделать картошку из печенья))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

elaldor1988
elaldor1988

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я картошку из печенья не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

itupi
itupi

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

nika
nika

А я готовлю картошку из печенья в первый раз.

svetlana80
svetlana80

Спасибо!
картошка из печенья теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

picalara
picalara

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

lailluno
lailluno

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

nowacoo2004
nowacoo2004

ПОНРАВИЛОСЬ)))

nadya72
nadya72

Зина большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала картошку из печенья — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит картошку из печенья, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от картошку из печенья.
СПАСИБОЧКИ!

katarina
katarina

Спасибо! Люблю картошку из печенья!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

edoutou
edoutou

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

giono2000
giono2000

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!