Песочное тесто для печенья
Рецепт от: liza81
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 40 мин
- Время подготовки: 25 мин
- Порций: 30
- Калорий: 262 ккал
- Кухня: Авторская
Простой базовый рецепт для песочного печенья. Этот рецепт рассчитан примерно на 2 противня печенья.
Ингредиенты на тридцать порций
- 125 г размягченного сливочного масла
- 120 г сахара
- 2 ч.л. ванильного сахара
- 1 яйцо
- 250 г муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- сахарная пудра
- шоколадная глазурь
- цветной сахар
Как приготовить
-
Масло, сахар, ванильный сахар и яйцо взбить электрическим миксером. Муку смешать с разрыхлителем и постепенно добавить в тесто. Хорошо растереть руками, пока тесто не будет напоминать крошки, собрать тесто в ком, накрыть миску пленкой. Убрать тесто в холодильник на 1 час, чтобы оно подмерзло.
-
Разогреть духовку до 180 С, противень смазать маслом или застелить пергаментной бумагой.
-
Подмерзшее тесто вынуть из холодильника, разделить на несколько частей. Раскатать каждую часть теста на присыпанной мукой поверхности в тонкий пласт, 5-7 мм толщиной. Вырезать фигурки формочками по вашему выбору.
-
Выпекать печенья в предварительно разогретой духовке около 8 - 10 минут, пока края не подрумянятся. Осторожно снять печенье ножом с противня и полностью остудить на решетке.
-
При желании можно украсить сахарной пудрой или растопленным шоколадом.
Фото песочного теста для печенья.
Песочное ореховое тесто
Тесто
Творожно-песочное тесто
Тесто
Сладкое песочное тесто
Тесто
Обсуждение
Обязательно попробую песочное тесто для печенья, это вкусно.
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Готовила по рецепту песочного теста для пирогов и тартов. Очень вкусно.
Сижу сейчас, доедаю песочное тесто для печенья.
Очень вкусно, мне понравилось.
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, liza81, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Liza81! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
песочное тесто для печенья(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Я еще не делала песочное тесто для печенья, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать песочное тесто для печенья.
Раньше думала, что песочное тесто для печенья, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Да песочное тесто для печенья так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
liza81, спасибо!
Как красиво!
Я делала песочное тесто для печенья.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Тесто для пасты
Тесто
Слоеное тесто
Тесто
Тесто сдобное
Тесто