Творожное песочное тесто

Рецепт от: endin2003

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 10 мин
  • Время подготовки: 10 мин
  • Порций: 25
  • Калорий: 330 ккал
  • Кухня: Авторская

С этим тесто очень удобно работать - и лепится хорошо, и не липнет. Подойдет для песочных пирогов и пирожков. Если масло или маргарин - соленые, соли добавлять не нужно. Это тесто можно быстро делать в комбайне (см. примечание). Из этого количества получается 20-25 пирожков; 1 закрытый пирог, или 2 открытых.

Ингредиенты на двадцать пять порций

  • 200 г творога
  • 150-200 г холодного маргарина или сливочного масла
  • 2 стак. муки
  • 1/2 ч.л. соли
  • 1/2 ч.л. соды

Как приготовить

  1. Творог протереть через сито (если творог мягкий, мелкозернистый и не сухой - необязательно). Холодный маргарин - на терке. Перемешать все ингредиенты. Удобно сначала порубить сечкой для теста (или перетерть вилкой), а в конце помесить руками. Месить, быстро, чтобы маргарин не таял, пока тесто из крошки не соберется в ком.

  2. Убрать в холодильник на 1 час (или на 15 минут в морозилку). В это время можно приготовить начинку.

Рецепт творожного песочного теста

Фото творожного песочного теста.

Обсуждение

4.7 / 5
Дивонина Анастасия
Дивонина Анастасия

Рецепт творожного песочного теста — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

Ляпина Евгения
Ляпина Евгения

Спасибо, endin2003 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

adlencen1994
adlencen1994

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

Марианна Ерошина
Марианна Ерошина

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

rutse
rutse

Спасибо endin2003…)
творожное песочное тесто только начала готовить:)

Женя Лукичёва
Женя Лукичёва

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

Харченко Эмма
Харченко Эмма

А что вы нашли в творожном песочном тесте??? Мне, например, не очень понравилось:(

ninotils1977
ninotils1977

Чудесный рецепт творожного песочного теста!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

Витязь Лера
Витязь Лера

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант творожного песочного теста ещё не пробовала:D