Классический тирамису из печенья
Рецепт от: Анна Семионова
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 447 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты на четыре порции
- сыр маскарпоне 500 г
- кофе крепкий 300 мл
- печенье савоярди 200 г
- яйца 5-6 шт.
- сахар 6 ст.л.
- коньяк
Как приготовить
-
Свежие куриные яйца хорошо вымыть в теплой воде, отделить белки от желтков. Белки взбить вместе со щепоткой соли или соком лимона в плотную пену. Желтки взбить отдельно, с сахаром, добавить сыр маскарпоне, перемешать. Соединить обе яичные массы, перемешать осторожно, масса должна остаться пышной.
-
В холодный крепкий кофе влить немного любого коньяка. Печенье савоярди окунать в кофейную смесь, выложить в подготовленные формы для десерта. Покрыть кремом, выложить второй слой печенья, слой крема. Поставить классический тирамису в холодильник на три часа.
Фото классического тирамису из печенья.
Тирамису из пармезана
Тирамису
Тирамису по-домашнему
Тирамису
Карамельный тирамису
Тирамису
Обсуждение
Приготовила классический тирамису из печенья…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Готовила классический тирамису из печенья точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Мой любимый человек очень любит классический тирамису из печенья и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО тирамису, тающий во рту retseptyedy.ru/deserty/tiramisu/tiramisu-tayuschii-vo-rtu.
ОЧ вкусно получилось)
Вы там знаете толк в еде :)
Тирамису клубничный
Тирамису
Банановый тирамису
Тирамису
Тирамису без яиц
Тирамису