Пицца гавайская по-домашнему

Ингредиенты на шесть порций

для начинки:

• ветчина 200 г
• ананасы консервированные 50 г
• сыр твердый 50 г
• кетчуп/паста томатная 2-3 ст.л.

Как приготовить

1. Залить дрожжи теплым молоком, всыпать сахар, перемешать, убрать в тепло, дать опаре подняться. Разболтать с солью яйца, влить растительное масло, подсолить, хорошо перемешать, объединить с опарой. Всыпать муку, вымесить тесто, прикрыть пленкой, убрать в тепло на полчаса. Включить для прогрева до 180 градусов духовку.

2. Порезать ветчину на кубиками или соломкой, сыр мелко натереть. скатать из теста круглую лепешку, смазать форму, переложить в нее тесто. Смазать поверхность томатной пастой, разложить ананасы с ветчиной, присыпать сыром. Выпекать пиццу Гавайская около 25 минут, сразу подать к столу.