Рецепт от: polli78
Существует легенда: королева Маргарита совершала поездку по стране и увидела, как бедняки едят лепешки. Выпечка ей так понравилась, что она позвала к себе повара и приказала испечь пирог. Повар приготовил пиццу с помидорами, сыром и базиликом, продукты повторили цвета итальянского флага.
Для приготовления теста просеять муку, смешать с солью и сухими дрожжами. Влить теплую воду небольшими порциями, добавить оливковое масло. Дать тесту постоять 30 - 40 минут в теплом месте, защищенном от сквозняков. Емкость накрыть тканью. Для начинки промыть и нарезать свежие грибы ломтиками, можно использовать шампиньоны.
Репчатый лук и помидоры кольцами, колбасу - ломтиками. Натереть два вида сыра - твердый и полутвердый, смешать. Раскатать поднявшееся тесто в тонкую лепешку круглой формы. Выложить на противень, застеленный пергаментом, на который насыпано немного муки.
Косичкой завернуть внутрь края пиццы. Тесто в середине смазать томатной пастой или кетчупом, выложить начинку, посыпать сыром. Печь 20 - 30 минут при температуре 200 градусов. Готовую пиццу с грибами и по-домашнему порезать на порции, посыпать свежей рубленой зеленью петрушки.
Для сырной посыпки можно использовать несколько сортов разной степени твердости - вкус пиццы от этого только улучшится. Корж можно смазать не только кетчупом, но и майонезом, любым другим острым соусом. В начинку добавить немного консервированной сладкой кукурузы, кусочки соленых огурцов, оливки, маслины.
Пицца Гавайская по-домашнему
Пицца
Пицца с грибами и базиликом
Пицца
Пицца с грибами на кефире
Пицца
Обсуждение
Как же аппетитно.
Спасибо, polli78!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Сделала сегодня пиццу с грибами по-домашнему.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Обязательно сделаю, спасибо!
Сделала пиццу с колбасой, грибами и помидорами. Всем советую!
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Никогда не делала, попробую обязательно!
Спасибо, polli78!
Ваш рецепт пиццы с грибами по-домашнему всё-таки самый лучший из всех!
Я теперь просто обязана приготовить пиццу с грибами по-домашнему
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но пицца с грибами по-домашнему, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Чудесный рецепт пиццы с грибами по-домашнему!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Пицца с курицей и грибами
Пицца
Домашняя пицца с грибами
Пицца
Пицца с солеными грибами
Пицца