Пицца в виде сердца с овощами и пепперони

Ингредиенты на три порции

• Пшеничная мука 410 г
• Вода 300 мл
• Оливковое масло 45 мл
• Свежие дрожжи 7 г
• Сушеный розмарин 1 ч.л.
• Томатный соус для пиццы 400 мл
• Помидоры 2 шт.
• Сыр моцарелла 340 г
• Кабачки 1 шт.
• Пепперони 15 кусков
• Маслины без косточек 60 г

Как приготовить

1. Поместить муку, дрожжи, воду и 2 столовые ложки оливкового масла в хлебопечку в порядке, рекомендованном производителем. Замесить тесто. Когда тесто будет готово, добавить в него розмарин.

2. Разогреть духовку до 200 градусов.

3. Разделить тесто на три части. Сформировать каждую часть в форме сердца около 2 см толщиной. Смазать оставшимся оливковым маслом и нанести тонким слоем соус для пиццы на каждую пиццу. Посыпать сыром и сверху выложить помидоры, кабачки, пепперони и нарезанные оливки. Еще раз посыпать сыром.

4. Выпекать около 15-20 минут, пока сыр не расплавится и не приобретет красивый цвет.