Слойки с творогом, курагой и орехами
Рецепт от: Екатерина Скобелева
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 1
- Калорий: 354 ккал
- Кухня: Греческая
Также его называют вытяжным тестом.
Ингредиенты на одна порция
- соль - 1 ч.л.
- масло сливочное - 1 ст.л.
Как приготовить
-
Для начала подготовим начинку: Мелко порубить грецкие орехи.
-
Курагу ошпарить кипятком и мелко порезать.
-
Творог хорошо перетереть с сахарной пудрой.
-
Перемешиваем творог с порубленными грецкими орехами и курагой.
-
Готовим тесто из муки (муку добавляем постепенно, может оказаться много или недостаточно), воды, растительного масла и соли. Месим тесто пока оно не будет мягким, нежным и эластичным (минут 10-15). И кладем в холодильник на 2 часа.
-
Через 2 часа достаем тесто и скатываем его в колбаску.
-
Колбаску разрезаем на несколько небольших равных кусочков.
-
Затем берем одну часть и раскатываем тонко-тонко, чтобы получилось тесто почти прозрачное и толщиной как бумага.
-
Затем тесто аккуратно вытягиваем на тыльной стороне рук.
-
Готовый пласт режем на 4 части
-
Каждую часть смазываем сливочным маслом и складываем друг на дружку.
-
Кладем на тесто начинку, так что бы ее не было ни много, ни мало.
-
Делаем из теста треугольничек и так со всеми остальными частями. Складываем слойки на смазанный маслом противень и ставим в разогретую духовку на средний огонь.
Фото слоек с творогом, курагой и орехами.
Слойки с черникой
Выпечка
Слойки с бананом
Выпечка
Слойки с курицей
Выпечка
Обсуждение
Очень вкусно и главное просто.
слойки с творогом, курагой и орехами получается ням-ням.
Я делала слойки с творогом, курагой и орехами.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю слойки с творогом, курагой и орехами.
Спасибо огромное за рецепт слоек с творогом, курагой и орехами!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Вчера сделала слойки. А сегодня приготовлю слойки с творогом, курагой и орехами.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, слойки с творогом, курагой и орехами суперрр!!!
Буду смело готовить слойки с творогом, курагой и орехами на праздники!
Слойки с творогом, курагой и орехами для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Супер задумка - буду заглядывать!
Только закончила приготовление слоек с творогом, курагой и орехами.
Спасибо!
Я делала слойки с творогом, курагой и орехами по рецепту Екатерина, мне понравилось.
Даже брату, который слойки с творогом, курагой и орехами не любит,понравилось!
Екатерина, я только смотрела рецепт, но уже хочу слойки с творогом, курагой и орехами приготовить!
Ореховые слойки
Выпечка
Слойки с вишней
Выпечка
Слойки с мясом
Выпечка