Сырники классические из творога на сковороде
Рецепт от: Караулова Нюта
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 6
- Калорий: 257 ккал
- Кухня: Авторская
Съешь один и окунись в детство, ведь так готовили наши мамы и бабушки
Наверняка, в каждой семье готовят сырники: кто-то добавляет изюм, кто-то соду, кто-то - ванилин. Все эти добавки имеют место быть, но я предлагаю приготовить классический вариант - как базу! Такие сырники отлично держат форму, на сковороде не трескаются, не расплываются и не прилипают. Попробуйте!
Ингредиенты на шесть порций
- Творог - 500 г
- Мука - 6 ст.л.
- Сахар - 4 ст.л.
- Яйца - 1 шт.
- Растительное масло - 3 ст.л.
Как приготовить
-
Необходимые ингредиенты
-
Творог хорошо разминаем вилкой или протираем его через сито, чтобы разбить комочки, если у вас творог мелкозернистый, этот этап можно пропустить. Творог для сырников берем не сильно влажный, но и сухим он быть не должен
-
Вбиваем яйцо
-
Добавляем сахар
-
Хорошо перемешиваем
-
Теперь добавляем муку
-
Тщательно перемешиваем, пока не получим однородную массу, которая отлично держит форму
-
Берем 1 стол. л. с горкой творожной массы и руками, смоченными в воде катаем шар
-
Немного приплюскиваем
-
Обмакиваем с двух сторон в муку
-
Подготовленные для жарки сырники удобно выложить на досточку, из указанного количества ингредиентов у меня получилось 11 средних сырников
-
Обжариваем сырники на сковороде с добавлением растительного масла по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета
-
Вот такие румяные красавцы получаются
-
Наши сырники почти готовы
-
По желанию посыпаем их сахарной пудрой
-
Подаем с любимым вареньем, джемом, сгущенкой и, конечно, сметанкой
-
Приятного аппетита!
Фото сырников классических из творога на сковороде.
Воздушные сырники из творога
Сырники
Сырники из творога и сметаны
Сырники
Обсуждение
Спасибочки!
Очень вкусненько)
А я всегда готовлю с Караулова и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Сырники классические из творога на сковороде давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит сырники классические из творога на сковороде.
Нашла в закладках рецепт сырников из творога и сметаны retseptyedy.ru/vypechka/syrniki/syrniki-iz-tvoroga-i-smetany - обязательно надо попробовать.
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать сырники классические из творога на сковороде просто.
Спасибо за рецепт)))
Не рецепт, а песня!!!
Сырники классические из творога на сковороде — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Очень, очень, очень вкусно!!!
Караулова, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Спасибо! Клевенько!
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит сырники классические из творога на сковороде.
Обалденно, вкусно! Караулова, вы кудесница!
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила сырники классические из творога на сковороде на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Спасибочки Караулова
попробуем обязательно
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Сырники из творога с курагой
Сырники
Сочники классические
Сырники