Сырники из творога и сметаны

Рецепт от: diana94

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 221 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На завтрак, Для детей, На полдник

Вся ваша семья будет в восторге, попробовав на завтрак или ужин такие нежные, вкусные и воздушные сырники. Хлопот при их приготовлении гораздо меньше, нежели при традиционной жарке на сковороде.

Ингредиенты на три порции

  • Творог — 200 г
  • Сметана 15 % — 100 г
  • Сахар — 50 г
  • Манка — 45 г
  • Сливочное масло — 30 г
  • Яйцо — 2 шт.
  • Ванильный сахар — 0,5-1 ч.л.
  • Разрыхлитель для теста — 1 ч.л.

Как приготовить

  1. Протираем творог через сито.

  2. Добавляем к творогу яйца, сахар обычный и ванильный. Размешиваем.

    сырники из творога и сметаны. Шаг 2
  3. Теперь добавим манную крупу, сметану, мягкое сливочное масло и разрыхлитель для теста. Перемешиваем вручную или миксером до получения однородной массы.

    сырники из творога и сметаны. Шаг 3
  4. Запекать сырники будем в формочках для кексов. Очень удобно использовать силиконовые формочки разной конфигурации.

    сырники из творога и сметаны. Шаг 4
  5. Раскладываем творожную массу по формочкам.

    сырники из творога и сметаны. Шаг 5
  6. И выпекаем в разогретой до 190 градусов духовке 20-30 минут.

    сырники из творога и сметаны. Шаг 6
  7. Остужаем сырники, вынимаем из формочек и подаем к столу.

    сырники из творога и сметаны. Шаг 7

На заметку

Если у вас есть сухой творог и вы не знаете что из него приготовить, вам очень кстати попался этот рецепт. Из него вы узнаете, как приготовить сырники из творога и сметаны. И готовить сырники будем не на плите в сковороде, а будем запекать в духовке. При таком способе приготовления сырники получаются намного полезнее, ведь они не жарятся и не впитывают в себя масло. Да и времени на приготовление вы потратите намного меньше, ведь над духовкой не надо стоять, как над сковородой.

Рецепт сырников из творога и сметаны

Фото сырников из творога и сметаны.

Видео инструкция

Обсуждение

3.7 / 5
zhenya86
zhenya86

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

Кобера Римма
Кобера Римма

Кульно

alisa
alisa

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

Римма Рыжкова
Римма Рыжкова

А мой муж любит готовить сырники из надуги. Думаю, сырники из творога и сметаны тоже нужно попробовать.

edisidout
edisidout

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

sougrot2002
sougrot2002

Diana94, рецепт сырников из творога и сметаны замечательный!
Спасибо!

ahuti
ahuti

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

lizaveta89
lizaveta89

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я сырники из творога и сметаны не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

Василиненко Стася
Василиненко Стася

Здравствуйте diana94!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

katarina
katarina

Сейчас буду готовить сырники из творога и сметаны по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)