Сырники

Рецепт от: noutrinc

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 210 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты на три порции

  • Творог 400 г
  • Крупа манная 3 ст.л.
  • Мука 4 ст.л.
  • Яйцо куриное 2
  • Сметана 2 ст.л.
  • Соль щепотка
  • Сахар по вкусу
  • Сухофрукты по вкусу

Как приготовить

  1. Если творог крупнозернистый - протираем его через сито. Добавляем яйца, сметану, соль, сахар, вишню, манку и муку. Замешиваем однородное тесто и даем ему постоять минут 15, чтобы манка разбухла. Тесто в итоге не должно получиться крутым - оно должно быть такой консистенции, чтобы из него можно было худо-бедно слепить сырники.

  2. От готового теста отделяем по небольшому кусочку, скатываем в шарик, обваливаем в муке и придаем приплюснутую форму. Жарим на растительном масле с обеих сторон. При подаче поливаем сметаной или вареньем. Приятного аппетита!

Рецепт сырников

Фото сырников.

Обсуждение

3.9 / 5
elintow1978
elintow1978

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

Ника Ютенина
Ника Ютенина

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

Долгалло Таша
Долгалло Таша

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

powhic2002
powhic2002

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

arisha
arisha

Noutrinc, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить сырники по этому простому рецептику.

rychenkova_92
rychenkova_92

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

sinec1988
sinec1988

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

Ариша Левина
Ариша Левина

Я тоже очень люблю сырники, и особенно предпочитаю сырники по-киевски.

umetereas
umetereas

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

Зинка Кривоносова
Зинка Кривоносова

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

trifankova_97
trifankova_97

Приготовила.
Едим.
Но от сырников я ожидала бО'льшего!!!

nyuta
nyuta

Потрясающий рецепт сырников!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

kuzmitskaya_80
kuzmitskaya_80

Noutrinc, большое спасибо!

sasha
sasha

Приготовила мужу сырники.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

anyutochka_92
anyutochka_92

Делала сырники только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

diana89
diana89

Очень вкусно! Люблю сырники!