Сырники с кунжутом в духовке
Рецепт от: Настасья Доброва
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 2
- Калорий: 218 ккал
- Кухня: Домашняя
Если Вы сторонница здорового образа жизни, то сырники в духовке - спасение. Ничем не отличаются по вкусу от жареных и даже превосходят их! Мягкие и упругие, таят во рту и засчет банана и отсутствия белка не текут при выпечке. Панировка из кунжута придает особенную нотку. Если она покажется Вам непривычной, вместо кунжута обваляйте сырники в муке.
Ингредиенты на две порции
- бананы - ½ шт.
- манная крупа - 2 ст.л.
- молоко - 1 ст.л.
- яичные желтки - 1 шт.
- кунжут - ⅔ стак.
- заменитель сахара - 2 ст.л.
- творог - 2 пачки
Как приготовить
-
Банан скрепляет, как яйцо. Размять его с творогом до однородной массы.
-
В желтке с молоком развести подсластитель, добавить манку и оставить на 1 минуту для набухания. Если творог жидковат, молоко уменьшите до 1 чайной ложки. Но на самом деле это повлияет только на удобство формирования шариков, а не на вкус.
-
Смешать обе массы.
-
Разделить на 6 порций и шарики обвалять в слегка поджаренном кунжуте - в духовке кунжут изменит цвет не сильно.
-
Если сырники получились высотой 2,5-3 см, то на бумаге выпекать при 180 градусах 20 минут и 5 мин на обдуве. Если высотой до 2 см, то достаточно 20 минут. Подавать со сметаной слегка остывшими и затвердевшими.
-
Панировку из кунжута можно легко заменить на панировку из муки. Главное в этих сырниках - структура теста. Просто волшебная! А подавать можно нижней запеченной стороной вверх. Тогда сырники по виду не будут отличаться от жареных. Приятного аппетита =)
Фото сырников с кунжутом в духовке.
Пышные сырники в духовке
Сырники
Кабачковые сырники
Сырники
Сырники с творогом
Сырники
Обсуждение
Скажу честно: не возлагала больших надежд на сырники с кунжутом в духовке (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит сырники с кунжутом в духовке
спасибо за рецепт…
Настасья, получилось зашибись!
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Настасья, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от сырников с кунжутом в духовке!
пышные сырники в духовке готовила, а сырники с кунжутом в духовке еще нет. Надо попробовать.
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о сырниках с кунжутом в духовке зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать сырники с кунжутом в духовке, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Спасибо за рецепт сырников с кунжутом в духовке!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Настасья, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Настасья, сделала сегодня сырники с кунжутом в духовке.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Ты просто кудесница.
А сырники с кунжутом в духовке — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и сырники с кунжутом в духовке очень похвалила.
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик сырников с кунжутом в духовке.
Настасья, спасибо!!!
Сырники с черникой
Сырники
Сырники в духовке
Сырники
Яблочные сырники
Сырники