Льежские вафли
Рецепт от: umetereas2002
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 10
- Калорий: 389 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты на десять порций
- Маргарин 200 г
- Сахар 180 г
- Ванильный сахар 1 г
- Пшеничная мука 400 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Соль 0,2 чайной ложки
- Молоко 140 мл
- Сухие дрожжи 1,5 ч.л.
Как приготовить
-
Половину молока подогреть в микроволновке или на плите. Добавить дрожжи, накрыть и оставить подниматься на 10 минут.
-
В оставшееся молоко разбить 2 яйца, добавить соль, все хорошенько взбить венчиком.
-
В глубокой миске размять муку вместе со сливочным маслом. Добавить сахар, молоко с дрожжами и молоко с яйцами, хорошенько размешать деревянной ложкой или миксером на низкой скорости до состояния липкого теста. Накрыть и оставить подниматься минут на 30.
-
На рабочей поверхности, хорошо присыпанной мукой, разделить тесто на 12 частей.
-
Каждую часть скатать в шарик, обвалять в крупных кусочках сахара.
-
Выпекать в разогретой электровафельнице 1-2 минуты я выпекала 5 минут.
-
Остудить на решетке и можно наслаждаться свежеиспеченными вафельками с чаем или молоком.
Фото льежских вафель.
Венские вафли
Вафли
Обсуждение
Umetereas2002, это просто волшебный рецепт льежских вафель!
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Больше всего понравился рецепт картофельных вафель. Объедение!!!
Отличный рецепт! Спасибо, umetereas2002. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Umetereas2002, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Umetereas2002, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит льежские вафли.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта льежские вафли!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Umetereas2002, спасибо большое, за вкусный превкусный льежские вафли!!!