Рецепт от: madzhidova_72
Вы когда-нибудь пробовали компот из арбузов? Если да, то вы наверняка знаете какой получается вкусный, ароматный и освежающий напиток из мякоти арбуза. В любом случае обязательно запаситесь этим компотом на зиму, вы останетесь довольны результатом.
Мякоть арбуза очистить от корки и семян, порезать небольшими кусочками. Воду влить в кастрюлю, добавить сахар и поставить на огонь. Периодически помешивая, довести сироп до кипения.
Через минуту после закипания добавить в сироп измельченный арбуз и размешать. После повторного закипания снять кастрюлю с огня, разложить кусочки мякоти по стерильным стеклянным банкам.
Жидкость в кастрюле снова довести до кипения и проварить в течение 5 минут. Залить арбузы в банках кипящим компотом и оставить до полного остывания. Поставить банки в кастрюлю, предварительно застелив ее дно полотенцем.
Влить в кастрюлю воду такой же температуры, как и стекло, до плечиков банок и поставить кастрюлю на огонь. После закипания воды кипятить банки примерно 10 минут. Тем временем проварить крышки для консервации (10 минут).
Вынуть банки по одной из кипящей воды, сразу же закатывать их крышками и переворачивать вверх дном. Укутать банки с компотом одеялом или полотенцем и оставить до полного остывания.
Затем перевернуть банки и убрать их к остальным заготовкам на зиму в прохладное помещение, защищенное от солнечных лучей. Хранится компот из арбуза примерно 2 года с момента приготовления.
Компот из ежевики
Компот
Компот из рябины
Компот
Компот домашний
Компот
Обсуждение
Madzhidova_72, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Вы там знаете толк в еде :)
У меня получилось прям как на фотографии:)
Madzhidova_72 у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала компот из ананаса - очень понравилось.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту компота из арбузов... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт компота из арбузов меня выручил!
Madzhidova_72, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Спасибо огромное за рецепт! компот из арбузов супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать компот из арбузов на её день рождения:)))
madzhidova_72, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать компот из арбузов по этому рецепту.
Яблочный компот
Компот
Компот Ассорти
Компот
Компот из слив
Компот