Смородиновый компот

Рецепт от: Тоня Сокольникова

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 35 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 132 ккал
  • Кухня: Авторская

Что может быть лучше в жаркий летний день (или когда просто хочется пить), чем вкусный и ароматный компот из свежих ягод? Компот из смородины очень полезный и насыщенный. Попробуйте сами!

Ингредиенты на восемь порций

  • Смородина черная — 150-200 г
  • Смородина белая — 100 г
  • Смородина красная — 100 г
  • Сахар — 2/3 стак. (или по вкусу)
  • Вода — 3 л

Как приготовить

  1. Промываем ягоды, удаляем мусор и подпорченные ягодки. Веточки, на которых держатся ягоды, можно не удалять

  2. Те же манипуляции проводим и с ягодами красной смородины.

    смородиновый компот. Шаг 2
  3. Белая смородина самая нежная, ею занимаемся напоследок.

    смородиновый компот. Шаг 3
  4. Воду доводим до кипения, добавляем сахар.

    смородиновый компот. Шаг 4
  5. Когда сахар растворится, отправляем в кастрюлю черную смородину, варим после закипания минуты 2.

    смородиновый компот. Шаг 5
  6. Затем добавляем красную смородину, а через минутку белую.

    смородиновый компот. Шаг 6
  7. Варим минуты 2-3 после закипания. Затем даем компоту настояться пару часов, процеживаем его от ягод.

    смородиновый компот. Шаг 7

На заметку

Компот из смородины - это всегда вкусно. Много свежей смородины не съешь, поэтому и варим мы из нее компоты и заготавливаем варенья. Сегодня я вам предлагаю сварить компот из трех видов смородины, так будет намного вкуснее, чем если бы вы его сварили только из белой или из черной смородины. А рецепт приготовления компота из смородины простой, и времени на готовку у вас уйдет совсем немного.

Рецепт смородинового компота

Фото смородинового компота.

Видео инструкция

Обсуждение

4.3 / 5
itareda1991
itareda1991

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

tatyana
tatyana

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.

troschilova_93
troschilova_93

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю смородиновый компот

Светлана Петушкова
Светлана Петушкова

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

ichurd1970
ichurd1970

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

anoshkina_89
anoshkina_89

Рецепт смородинового компота очень классный, хочу еще попробовать retseptyedy.ru/zagotovki/kompot/kompot-iz-ranetok.

Виктория Ливадная
Виктория Ливадная

+++,
муж в восторге))))))))))))

Юська БельидоСайко
Юська БельидоСайко

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

Оля Каменьщикова
Оля Каменьщикова

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

ongitear
ongitear

Тоня, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

adart
adart

Спасибочки!
Очень вкусненько)

picalara1975
picalara1975

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

ofundinto
ofundinto

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

Скорлупина Вера
Скорлупина Вера

Это было превосходно...
чуть смородиновый компот вместе с пальцами не слопала)

olga
olga

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала смородиновый компот.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим смородиновый компот на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))