Компот из красного крыжовника

Рецепт от: Гаркуша Оля

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 38 ккал
  • Кухня: Русская
  • Повод: Для детей, На скорую руку, Летние

Красный крыжовник - полезная кисло-сладкая ягода, которая одинаково хороша и в свежем виде, и в виде варенья, мармелада, морса или компота. Расскажу вам, как приготовить компот из красного крыжовника.

Ингредиенты на одна порция

  • Крыжовник красный — 500 г
  • Сахар — 100 г

Как приготовить

  1. Крыжовник переберите, отрежьте плодоножки и чашелистики. Опустите в воду, удалите мелкий мусор, откиньте на дуршлаг.

  2. Заложите ягоды в стерилизованную банку, наполняя ее на 1/3, добавьте сахар, залейте водой.

    компот из красного крыжовника. Шаг 2
  3. Поставьте в емкость с теплой водой, вода должна доходить до "плечиков" банки. Накройте крышкой. Доведите воду до кипения, стерилизуйте банку с компотом в течение 15 минут.

    компот из красного крыжовника. Шаг 3
  4. Закатайте крышку, остудите. Храните в прохладном и темном месте.

    компот из красного крыжовника. Шаг 4

На заметку

Компот получается насыщенного красного цвета, в меру сладким, с приятной кислинкой. Такой вы не купите в магазине, но с легкостью сможете приготовить в домашних условиях.

Рецепт компота из красного крыжовника

Фото компота из красного крыжовника.

Видео инструкция

Обсуждение

4.9 / 5
Алла Вадимович
Алла Вадимович

Вкус компота из красного крыжовника просто потрясающий!
Будем повторять.

marianna
marianna

Как красиво!

yaigsanol
yaigsanol

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

oderi1972
oderi1972

Спасибочки Гаркуша
попробуем обязательно

dubkova_97
dubkova_97

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

zoya
zoya

Именно компот из красного крыжовника часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

otoott
otoott

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила компот из красного крыжовника на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

edickea
edickea

А какие-то принципиальные отличия от http://retseptyedy.ru/zagotovki/kompot/kompot-iz-smorodiny-i-kryzhovnika-na-zimu?

pasichnik_74
pasichnik_74

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

aryowro1982
aryowro1982

Спасибо за рецепт!

manya
manya

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить компот из красного крыжовника!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

kristina89
kristina89

Спасибо!
Все здорово получилось!

torit
torit

Гаркуша, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

Саша Красникова
Саша Красникова

Гаркуша спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

Валентина Аракелян
Валентина Аракелян

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

Элла Коротун
Элла Коротун

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить компот из красного крыжовника

picalara1975
picalara1975

Делаю компот из красного крыжовника уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Гаркуша громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

Юська Гасанова
Юська Гасанова

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

Пахоруков Танюша
Пахоруков Танюша

Обязательно попробую компот из красного крыжовника, это вкусно.

Юляша Кашури
Юляша Кашури

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))