Компот из кураги

Рецепт от: galya75

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 10 мин
  • Время подготовки: 5 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 104 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: Обед, Перекус, Праздник

Готова поспорить, что каждый человек хотя бы раз в жизни пробовал компот из кураги! Его можно увидеть в заведениях общепита, в детских садах и на столах у наших любимых бабушек и мам!

Если вы еще не готовили самостоятельно такой компот, то время пришло сделать это. Ведь курага не только вкусный сухофрукт, но еще и очень полезный!

А вот еще один вариант очень вкусного и витаминного напитка - узвар из сухофруктов.

Ингредиенты на восемь порций

  • Курага 150 г
  • Сахар 0,25 стак.
  • Вода чистая 2 л
  • Ванилин (не обязательно) 0,25 ч.л.

Как приготовить

  1. Курагу хорошо промыть проточной водой. Я использую при этом дуршлаг. Так сухофрукты никуда не уплывают, а вода без проблем стекает.

  2. Поместить курагу на дно кастрюли, засыпать сахаром и ванилином. Для компота лучше брать не сильно засушенную курагу. Ванилин можно не использовать. Я люблю ванильные нотки в блюдах и напитках, поэтому немного добавляю.

    компот из кураги. Шаг 2
  3. Залить чистой холодной водой.

    компот из кураги. Шаг 3
  4. Поставить на плиту, довести до кипения. Затем уменьшить огонь и варить в течение нескольких минут при умеренном кипении.

    компот из кураги. Шаг 4
  5. Компот готов, но лучше дать ему настояться в течение нескольких часов, чтобы курага отдала напитку весь свой вкус. Для этого плотно закройте кастрюлю крышкой и закутайте в полотенце или накройте специальной грелкой.

    компот из кураги. Шаг 5
Рецепт компота из кураги

Фото компота из кураги.

Видео инструкция

Обсуждение

3.8 / 5
Валентина Дударчук
Валентина Дударчук

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

Аника Каликаева
Аника Каликаева

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

Клименкова Дария
Клименкова Дария

Спасибо, galya75!
Ваш рецепт компота из кураги всё-таки самый лучший из всех!

Цубаникова Маргарита
Цубаникова Маргарита

Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт компота retseptyedy.ru/zagotovki/kompot/kompot.

lailluno1990
lailluno1990

Galya75, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
компот из кураги просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

Ириша Демьянова
Ириша Демьянова

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

roza
roza

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

giono2000
giono2000

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

handenon
handenon

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит компот из кураги.

masha
masha

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать компот из кураги, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

Харченко Эмма
Харченко Эмма

Спасибо большое, galya75, освежила в памяти рецепт компота из кураги!
порадую любимого.

Боднарук Танюша
Боднарук Танюша

Спасибо galya75 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

Захарина Полина
Захарина Полина

Galya75!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

itimr1983
itimr1983

Galya75, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить компот из кураги по этому простому рецептику.

maksimchuk_78
maksimchuk_78

Galya75, ты сама их придумала рецепт компота из кураги?