Компот из яблок и апельсинов на зиму

Рецепт от: Галя Валерьева

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 11
  • Калорий: 108 ккал
  • Кухня: Авторская

Очень интересный и невероятно вкусный компот. Его очень насыщенный кисло-сладкий привкус не оставит никого равнодушным.

Ингредиенты на одиннадцать порций

Ингредиенты:

  • Яблоки - 1,5 кг
  • Апельсин - 1 шт.
  • Сахарный песок - 350 г
  • Корица - 1 палочка

Как приготовить

  1. Это уникальный, очень интересный и невероятно вкусный компот. Его очень насыщенный кисло-сладкий привкус не оставит никого равнодушным. Такой напиток можно готовить круглый год, особенно он полезен в зимнее время, когда организм нуждается в витаминах и полезных кислотах!

  2. Для приготовления компота из яблок и апельсинов на зиму нам понадобятся продукты, указанные в списке. Если вам нравится сочетание яблок с корицей, дополните данную картину палочкой корицы.

  3. Апельсин обдайте кипятком. Снимите кожицу, но не выбрасывайте ее.

    компот из яблок и апельсинов на зиму. Шаг 3
  4. Апельсин разделите на дольки, с которых снимите пленочку.

    компот из яблок и апельсинов на зиму. Шаг 4
  5. С кожицы снимите тонкий оранжевый слой - цедру.

    компот из яблок и апельсинов на зиму. Шаг 5
  6. Яблоки нарезаем на дольки, удаляем семена.

    компот из яблок и апельсинов на зиму. Шаг 6
  7. Трехлитровую банку и крышку стерилизуют, в банку выкладываем яблоки и дольки апельсинов. Заполнив банку, вливаем в нее кипяток.

    компот из яблок и апельсинов на зиму. Шаг 7
  8. Прикрываем банку крышкой. Закутываем банку полотенцем, чтобы как можно дольше сохранилось тепло.

    компот из яблок и апельсинов на зиму. Шаг 8
  9. Оставляем компот укутанным в полотенце на 30 минут. Затем сливаем воду в чистую кастрюлю. На горлышко банки лучше всего надеть специальную крышку с отверстиями.

    компот из яблок и апельсинов на зиму. Шаг 9
  10. Теперь начнем варить сироп. Сахар высыпаем в кастрюлю, мы добавили палочку корицы.

    компот из яблок и апельсинов на зиму. Шаг 10
  11. Выливаем воду, которую слили с яблок, а также добавляем 100 мл воды, так как яблоки вобрали в себя часть воды. Доводим до закипания, кипятим минут 5.

    компот из яблок и апельсинов на зиму. Шаг 11
  12. Кипящий сироп заливам в банку с компотом и сразу закатываем или закручиваем крышкой.

    компот из яблок и апельсинов на зиму. Шаг 12
  13. Помещаем под плед до полного остывания. Компот из яблок и апельсинов на зиму готов. Приятных вам зимних вечеров!

    компот из яблок и апельсинов на зиму. Шаг 13
Рецепт компота из яблок и апельсинов на зиму

Фото компота из яблок и апельсинов на зиму.

Видео инструкция

Обсуждение

3.7 / 5
lilya77
lilya77

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

Зоя Сааб
Зоя Сааб

Не умею готовить в принципе вообще, а компот из яблок и апельсинов на зиму сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
компот из яблок и апельсинов на зиму съели за один присест!

Лесничук Алена
Лесничук Алена

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

marianna
marianna

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

erent
erent

Муж не любит компот из яблок и апельсинов на зиму, а тут увидев это чудо попросил положить ему компот из яблок и апельсинов на зиму!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

narantede2005
narantede2005

Какой замечательный рецепт. Моим любителям компота из клубники и яблок обязательно понравится.

Каганская Лиса
Каганская Лиса

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

margarita
margarita

Галя, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается компот из яблок и апельсинов на зиму!!!
Буду делать 3-й раз!

Мезенина Анюта
Мезенина Анюта

Очень вкусно! Люблю компот из яблок и апельсинов на зиму!

olesya83
olesya83

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

Загороднюк Лара
Загороднюк Лара

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать компот из яблок и апельсинов на зиму, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

zhenya80
zhenya80

Спасибо за удивительные рецепты!

Крутикова Ириша
Крутикова Ириша

Большое спасибо!!!
У Галя очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!