Компот из яблок и груш
Рецепт от: rorenc1986
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 10
- Калорий: 96 ккал
- Кухня: Русская
- Способ приготовления: На плите
- Повод: Десерт, Пост
Яблоки и груши идеально дополняют друг друга, яблочная кислинка удачно оттеняет едва уловимый грушевый аромат, и в итоге получается вкусный и полезный компот.
Ингредиенты на десять порций
- 3,5 л чистой воды
- 8 груш
- 5 яблок
- 150 г сахара
- щепотка ванилина или лимонной кислоты - по вкусу
Как приготовить
-
В кастрюлю влить воду, поставить на огонь и довести до кипения. Тем временем вымыть фрукты, удалить сердцевину и порезать мякоть вместе с кожурой небольшими кусочками.
-
В кипящую воду всыпать сахар и яблоки с грушами. Варить компот, периодически помешивая, примерно 10 минут при слабом кипении. Спустя указанное время снять кастрюлю с огня, накрыть крышкой и оставить до полного остывания.
-
Процедить компот через сито, перелить в бутылку, закрыть ее крышкой и отправить в холодильник до полного охлаждения. Подавать грушево-яблочный компот желательно в охлажденном виде.
-
Если вы хотите законсервировать компот на зиму - нужно заранее простерилизовать банки и проварить в течение 10 минут крышки. После 15 минут варки перелить содержимое кастрюли вместе с фруктами в банки, закатать крышками, перевернуть и укутать одеялом.
-
После полного остывания можно перевернуть банки горлышком вверх и отправить на хранение в прохладное темное место.
Фото компота из яблок и груш.
Компот из яблок с клюквой
Компот
Компот из груш с корицей
Компот
Компот из вишни и яблок
Компот
Обсуждение
Делаю компот из яблок и груш уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо rorenc1986 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Rorenc1986, спасибо.
Приготовила компот из яблок и груш.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик компота из яблок и груш больше стало.
Никогда не делала, попробую обязательно!
Очень аппетитно!
Забрала рецептик компота из яблок и груш в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Забираю компот из яблок и груш в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт компота из яблок и вишни.
Супер!
Очень интересный рецепт компота из яблок и груш, сегодня обязательно попробую приготовить.
Компот из яблок и груш просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Очень красиво! И вкусно!
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Вкусна
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Рецептик супер!!:)
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Компот из яблок и вишни
Компот
Компот из сухих яблок
Компот
Компот из яблок
Компот