Компот из сухих яблок
Рецепт от: toma
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 15
- Калорий: 62 ккал
- Кухня: Авторская
Вкус этого компота я не любила еще со времен школьной столовой. И очень долго испытывала к нему стойкую неприязнь. До тех пор, пока не узнала простой рецепт компота из сухих яблок с пряностями!
Ингредиенты на пятнадцать порций
- Яблоки сухие — 500 г
- Вода — 3 л
- Палочка корицы — 1 шт.
- Бадьян — 1 шт.
- Гвоздика — 4-5 шт.
- Лимон — 1 шт.
- Сахар — 1,5 стак.
Как приготовить
-
Сухие яблоки перебрать, выложить в дуршлаг и обдать кипятком. После этого промыть проточной водой и дать стечь лишней жидкости.
-
Наливаем в кастрюлю воду, ставим на огонь. Как только закипит - высыпаем сахар и помешиваем до полного растворения.
-
Выкладываем яблоки, накрываем крышкой и варим на медленном огне полчаса.
-
Моем лимон, вытираем бумажной салфеткой и снимаем с него кожуру.
-
Выдавливаем сок.
-
Добавляем в кастрюлю с компотом цедру лимона, гвоздику, корицу и бадьян. Варим еще 5 минут, после чего выключаем огонь, вливаем лимонный сок и перемешиваем. Вот и все! Теперь вы знаете, как приготовить компот из сухих яблок с пряностями - очень вкусный и ароматный!
На заметку
Вкус меняется совершенно! Компот получается ярким, пряным, каким-то неуловимо экзотическим и бодрящим. Ничего общего с унылым жиденьким варевом школьных времен:) Даже дети, избалованные обилием сладкой газировки, такой компот пьют за милую душу и просят добавки. Особенно он хорош с домашним пирожком или булочкой, причем если малышня любит его холодным, то я предпочитаю пить горячим, вместо чая. Ну а вы решайте сами - вкусно и так, и эдак!
Фото компота из сухих яблок.
Компот из яблок, груш и ягод
Компот
Компот из клубники и яблок
Компот
Обсуждение
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
УУУХХХ вот это компот из сухих яблок.
Супперрр…спасибо…
Класс!
Приготовила компот из сухих яблок, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
У девочек встречала похожие рецепты: компот из яблок и вишни.
Необыкновенный рецепт компота из сухих яблок!!!
Увидев рецепт компота из сухих яблок и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Шикарный рецепт компота из сухих яблок!
Приготовила мужу на день варенья!
Чудненький рецепт)))
Очень вкусно!
Все как в рецепте toma.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Компот из яблок с клюквой
Компот
Компот из вишни и яблок
Компот