Рецепт от: alena83
Очень вкусный компот из яблок, который готовится без стерилизации. Яблоки для компота нужно выбирать сочные, лучше - кисло-сладких сортов.
Яблоки - фрукт универсальный. Яблоки могут стать одним из компонентов салата, аджики, лечо, соуса и многих других заготовок. С яблоками получаются очень вкусные компоты ассорти, но и сам по себе компот из яблок получается очень вкусным.
В детстве я постоянно пила компот из яблок у бабушки, которая закатывала его в больших количествах. Во дворе росло три яблони, и яблок всегда было много, не пропадать же добру! Сейчас времена изменились, и в тех количествах, которые готовила бабушка, я, конечно же, не заготавливаю, но 1-2 банки компота лишними никогда не будут. Тем более, приготовить компот из яблок проще простого, и не нужно никакой стерилизации. Расчет даю на банку 1.5 л.
Для приготовления компота из яблок на зиму без стерилизации возьмите продукты по списку. Яблоки для компота нужно выбирать сочные, сорт особого значения не имеет, но лучше - кисло-сладкие.
Яблоки разрезать пополам, удалить сердцевину с семечками, без фанатизма. Затем нарезать яблоки дольками. Ориентировочно яблоко разрезать на 8 долек.
В чистую банку выложить нужное количество яблок.
Вскипятить в кастрюле воду и залить яблоки в банке. Прикрыть горлышко чистой крышкой и оставить на 15 минут.
В кастрюлю отмерить сахар и спустя время слить туда воду из банки. Повторно довести до кипения, дождавшись растворения сахара.
В банку добавить пару щепоток лимонной кислоты, залить яблоки кипящим сиропом. Банку с компотом сразу же закатать ключом, перевернуть и укутать до полного остывания.
Приготовленный на зиму компот из яблок и без стерилизации прекрасно хранится при комнатной температуре. Зимой баночку открываем и наслаждаемся вкуснейшим яблочным компотом.
Приятных вам заготовок!
Компот из алычи и яблок на зиму
Компот
Компот из целых яблок на зиму
Компот
Обсуждение
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Компот из яблок на зиму без стерилизации просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Alena83!
Спасибо огромное за новенький рецептик компота из яблок на зиму без стерилизации!!!
Предлагаю в тему ссылочку на рецепт компота из яблок и вишни.
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Здравствуйте alena83!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю компот из яблок на зиму без стерилизации!!!
Еще раз спасибо!!!
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Спасибо!!!
компот из яблок на зиму без стерилизации СУПЕР!!!
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Пошла пробовать…)))))
Вкусно
Компот из яблок с клюквой
Компот
Компот из вишни и яблок
Компот