Рецепт от: sasha74
Не стоит думать, что варенье из черной смородины получается менее сладким и менее полезным, чем малиновое. Посмотрите, как приготовить самое полезное варенье из черной смородины и убедитесь сами!
Черную смородину передавите толкушкой, засыпьте ее сахаром, перемешайте и оставьте при комнатной температуре до утра.
2. Когда смородина пустит сок, дважды поставьте миску со смородиной в микроволновку, чтобы сахар растворился (после первого раза дайте массе хорошо остыть).
3. Поставьте варенье на плиту, варите на среднем огне, периодически помешивая варенье и снимая пенку. Варите смородину в течение 7 минут, после чего перелейте в стерилизованные банки.
4. Закройте банки крышкой, переверните их и оставьте до утра на столе. Приятного аппетита!
Технология приготовления варенья проста и одинакова для любого вида ягод, но есть один секрет, который позволяет сохранить максимум полезных веществ и цвет ягод. Этот секрет состоит в том, что нужно сначала растворить сахар в смородиновом соку в микроволновке, а после этого начинать варить варенье. Кроме того, после закипания нужно продержать ягодную массу на плите не дольше 7 минут, так готовое варенье сохранит свой цвет.
Варенье из красной смородины на зиму
Варенье
Варенье из смородины на сковороде
Варенье
Обсуждение
Спасибочки sasha74
попробуем обязательно
Sasha74, я только смотрела рецепт, но уже хочу самое полезное варенье из черной смородины приготовить!
Sasha74, получилось зашибись!
Так захотелось самого полезного варенья из черной смородины, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать самое полезное варенье из черной смородины к домашнему празднику.
Девочки посоветовали новый рецепт варенья из черной бузины. Очень хочется попробовать.
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Sasha74, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
У меня самое полезное варенье из черной смородины прямо как на картинке!
получилось шикарно, sasha74 спасибо за рецептик!!!
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит самое полезное варенье из черной смородины.
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Впервые делала самое полезное варенье из черной смородины.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду самое полезное варенье из черной смородины.
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Варенье из красной смородины
Варенье
Варенье из черной смородины
Варенье