Бутерброды с баклажанами и помидором

Рецепт от: ilengan2001

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 307 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На завтрак, На обед, На ужин, На природу, На праздничный стол

Такие бутерброды получаются очень сытными и прекрасно подойдут для пикника на природе. Особенно если у вас активный отдых, они прекрасно восполнят запас энергии.

Ингредиенты на десять порций

  • Творог — 200 г
  • Сыр — 150 г
  • Батон — 1 шт.
  • Пучок шпината — 1 шт.
  • Пучок кинзы — 1 шт.
  • Помидор — 1 шт.
  • Баклажан — 1 шт.
  • Яйцо — 3 шт.
  • Соевый соус — 2 ст.л.

Как приготовить

  1. Помойте шпинат и дайте немного просохнуть.

  2. Нарежьте батон.

    бутерброды с баклажанами и помидором. Шаг 2
  3. Смешайте для намазки творог, одно яйцо, столовую ложку соевого соуса и измельченную кинзу. Намажьте полученную смесь на каждый кусочек батона.

    бутерброды с баклажанами и помидором. Шаг 3
  4. Затем на каждый бутерброд положите по паре листиков шпината, кружок баклажана и помидора.

    бутерброды с баклажанами и помидором. Шаг 4
  5. Сверху положите листик сыра и сложите бутерброды в форму для запекания.

    бутерброды с баклажанами и помидором. Шаг 5
  6. Взбейте два яйца с ложкой соевого соуса и полейте этой смесью бутерброды в форме. Отправьте в разогретую до 200 градусов духовку запекаться в течение 15 минут. Подавать на стол в теплом или горячем виде.

    бутерброды с баклажанами и помидором. Шаг 6

На заметку

Это блюдо будем запекать в духовке. Подготовьте ингредиенты - помойте шпинат, порежьте баклажан, помидоры, сыр и батон. Для намазки смешайте творог, одно яйцо, столовую ложку соевого соуса и измельченную кинзу. Намажьте полученную смесь на каждый кусочек батона, сверху положите по паре листиков шпината, кружок баклажана и помидора, листик сыра. Бутерброды сложите в форму для запекания, полейте взбитыми с соевым соусом яйцами и запекайте при 200 градусах в течение 15 минут. Чтобы ощутить всю полноту вкуса, постарайтесь подать эти бутерброды в горячем или теплом виде. Приятного аппетита!

Рецепт бутербродов с баклажанами и помидором

Фото бутербродов с баклажанами и помидором.

Видео инструкция

Обсуждение

4.4 / 5
ummirtit
ummirtit

Не перестаю удивляться! Класс!

Александрова Татьяна
Александрова Татьяна

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

Олеся Вашлаева
Олеся Вашлаева

Ilengan2001, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить бутерброды с баклажанами и помидором по этому простому рецептику.

Саша Галыня
Саша Галыня

Подруги спрашивали о бутербродах футбольный мяч. Посоветуйте хороший рецепт.

odinets_86
odinets_86

Ilengan2001, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом бутербродов с баклажанами и помидором.
Столько восхищений от гостей!

Ариша Дудрова
Ариша Дудрова

Бутерброды с баклажанами и помидором просто вкусняшка!!!

olfof1973
olfof1973

Нежно и оригинально!
спасибо, ilengan2001!

Петрелли Дария
Петрелли Дария

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант бутербродов с баклажанами и помидором ещё не пробовала:D

ciormum
ciormum

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

Ириша Демьянова
Ириша Демьянова

Да бутерброды с баклажанами и помидором…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать бутерброды с баклажанами и помидором постоянно.

sonya
sonya

Дорогая ilengan2001!!!
Приготовила бутерброды с баклажанами и помидором мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

nuras
nuras

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

irisha76
irisha76

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

Симутенко Люба
Симутенко Люба

Ilengan2001, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

Сердюкова Елизавета
Сердюкова Елизавета

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

ompod1993
ompod1993

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.

obraztsova_78
obraztsova_78

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!