Рецепт от: absentium
Конфитюры бывают не только сладкие, на этот раз лакомимся луковым! Отлично подошел к печеночке. Дополнительных специй не понадобилось Готовится печенка быстро, ровно столько, пока варится рис!
Луковый конфитюр не делала лично, баночка привезена друзьями из Турции.
Печень промыть, обсушить, очистить от жилок.
Нарезать на удобные кусочки, обмакнуть в муку и обжарить на оливковом масле с двух сторон.
Перцы нарезать соломкой и высыпать к печени.
Все перемешать на огне.
Большую ложку с горкой лукового конфитюра отправить тоже в сковороду и тщательно перемешать.
В конце добавить маслины.
Отварить рис и выложить на него горкой ароматную печеночку! Да, присутствует аромат бальзамика в блюде!
Печень в сливках
Печень
Печень в яблоках
Печень
Печень заливная
Печень
Обсуждение
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит печень с луковым конфитюром.
Absentium, спасибо огромное за рецепт печени с луковым конфитюром!
делаю уже 5-й раз!
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь печень с луковым конфитюром периодически готовим!!!)
Хочу рассказать о печени кролика, угощайтесь! Забирайте в закладки.
Absentium, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант печени с луковым конфитюром.
Мне он нравится больше других.
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Я хочу приготовить печень с луковым конфитюром на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Absentium, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Спасибо, absentium!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим печень с луковым конфитюром как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Печень в молоке
Печень
Печень кролика
Печень
Печень куриная
Печень