Рецепт от: Анна Кискина
Домашние конфеты в наше время очень даже в тему. Для тех кто любит ириски, предлагаю попробовать приготовить их самим из самых доступных продуктов!
Чтобы приготовить молочные ириски понадобится сгущенка, сухое молоко, вода, немного сливочного масла и муки. Планирую повторить и добавить какао или орехи...
Сначала растопите на среднем огне сливочное масло, подмешайте к нему муку и обжарьте до золотистого цвета.
Затем добавьте сгущенное молоко.
И тщательно перемешайте в однородную массу и варите помешивая, 10 минут.
Сухое молоко соедините с водой.
Добавьте густую массу из сухого молока на сковороду.
Не убавляя огонь перемешайте в однородную массу.
Продолжайте варить на среднем огне при помешивании.
Ирисочная масса будет загустевать, ориентировочное время варки полчаса.
Густую массу переложите в форму или контейнер. Чтобы потом легче было извлечь готовые ириски, застелите форму пищевой бумагой для выпечки, либо используйте силиконовые формы.
Разровняйте поверхность ирисочной массы лопаточкой, например, силиконовой.
Затем сделайте надрезы такие, какие и бывают у обычного ириса: квадратиками на половину глубины.
Оставьте ириски до застывания, т. е. затвердевания и извлеките из формы.
Домашние конфеты - молочные ириски готовы.
Приятного чаепития!
Домашние конфеты с арахисом
Конфеты
Домашние конфеты Рафаэлло
Конфеты
Обсуждение
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Я обязательно на днях попробую твой вариант ирисок, домашних молочных конфет
Спасибо, Анна за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Я слабо разбираюсь в ирисках, домашних молочных конфетах, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Анна, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
А у меня http://retseptyedy.ru/deserty/konfety/domashnie-konfety-rafayello всегда получается вкусно!!!
Пошла пробовать…)))))
Ириски, домашние молочные конфеты готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
ириски, домашние молочные конфеты у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с ирисками, домашними молочными конфетами много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Анна, ириски, домашние молочные конфеты делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Спасибо за рецепт ирисок, домашних молочных конфет, он мне пригодился.
Супер задумка - буду заглядывать!
Домашние конфетки-ириски
Конфеты
Домашние конфеты Коровка
Конфеты