Сырный крем для торта
Рецепт от: elizaveta75
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 1
- Калорий: 566 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На скорую руку
Предлагаю приготовить нежнейший крем для торта на основе домашнего сыра. Для аромата я добавила немного ванильного сахара, но можно использовать любые фруктовые эссенции или вовсе обойтись без них.
Ингредиенты на одна порция
- Сыр домашний — 150 г
- Сливки жирные — 120 мл (30-33%)
- Сахарная пудра — 30-40 г
- Ванильный сахар — 1 шт. (упаковочка)
Как приготовить
-
Подготовьте продукты для крема. Используйте охлажденные сливки жирные, предназначенные для взбивания.
-
Возьмите глубокую посудину для взбивания. Влейте в нее сливки, добавьте сыр, пудру и ванильный сахар.
-
Взбивайте сырную массу до пышности и воздушности (на максимальных оборотах миксера). Крем готов!
-
Используйте крем по назначению. Совет: если сомневаетесь в сливках (они часто подводят при взбивании), то купите упаковочку загустителя сливок, с ним точно крем будет пышным и стойким.
На заметку
Для крема отлично подойдут мягкие сыры наподобие Маскарпоне, Альметте или Филадельфии. Но если такого под рукой нет, не хуже получится крем из обычного домашнего сыра или сырковой массы. У меня именно такой, натуральный домашний нежный сырок. Смотрите, как приготовить сырный крем для торта.
Фото сырного крема для торта.
Йогуртовый крем для торта
Крем
Крем из пудинга для торта
Крем
Обсуждение
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное elizaveta75 за прекрасный рецепт!
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Спасибо тебе, elizaveta75, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит сырный крем для торта, оценили.
Прикольно, вот чего-чего, а масляный крем для торта я не готовила) надо попробовать.
Мои гости требовали добавки)))
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
А я думала разбираюсь в приготовлении сырного крема для торта:D:D, а здесь такое:)
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Elizaveta75!
Спасибо огромное за новенький рецептик сырного крема для торта!!!
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Все понятно и наглядно.
Готовить с elizaveta75 одно удовольствие!
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Сырный крем для торта — просто СУПЕР!!!
Я делала сырный крем для торта, мне понравилось.
Даже сестре, которая сырный крем для торта не любит,понравилось!
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Спасибо, elizaveta75, за изумительный рецепт сырного крема для торта!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Готовила сырный крем для торта точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Спасибо за угощение, буду пробовать
Сметанный крем для торта
Крем
Творожный крем для торта
Крем