Рецепт от: tisendis
Вариантов масляных кремов для торта большое количество и у каждой хозяйки есть свой любимый рецепт крема. Сегодня хочу познакомить вас со своим рецептом масляного крема. Сливочное масло, мягкий творожный сыр и сахарная пудра - три составляющих этого вкусного и нежного крема. Крем готовится быстро и легко: просто смешайте в миске все ингредиенты и взбейте в однородную массу. На этапе смешивания можно добавить в крем какао или ягодное пюре и тогда вы получите шоколадный или ягодный крем. Единственное и главное условие, которое нужно учесть при приготовлении крема - сливочное масло должно быть свежайшим и очень мягким, то есть масло нужно подержать при комнатной температуре не менее 2-х часов, а мягкий творожный сыр наоборот должен быть из холодильника.
Подготовьте необходимые для приготовления масляного крема ингредиенты.
Размягченное сливочное масло переложите в миску, в которой будете взбивать крем.
Добавьте к маслу охлажденный творожный сыр.
Всыпьте сахарную пудру.
Перемешайте. Затем взбивайте крем венчиком или интенсивно перемешивайте столовой ложкой до однородного кремообразного состояния около 4-5 минут.
Вкусный и нежный масляный крем готов. Пропитайте кремом подготовленные коржи и соберите торт. Оставьте торт пропитываться при комнатной температуре на 2-3 часа, затем уберите в холодильник.
Вкусный и нежный масляный крем прекрасно дополнит любой бисквитный торт.
А вот и сам торт: шоколадные коржи, вишня, грецкие орехи. Дополнительно я пропитала коржи вишневым сиропом. Получился очень вкусный торт с легким и нежным масляным кремом.
Приятного аппетита и вкусных вам экспериментов!
Сметанный крем для торта
Крем
Творожный крем для торта
Крем
Обсуждение
Рецепт весьма кстати!
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
В общем, супер!!!
tisendis-волшебница!!!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
йогуртовый крем для торта - это немного другое, но тоже интересный рецепт.
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные масляный крем для торта! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Спасибо огромное за рецепт масляного крема для торта!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Я сделаю его на Новый год!
Масляный крем основной
Крем
Белково-масляный крем
Крем