Рецепт от: dovgopol_74
Рецепт превосходного крема для твоих кулинарных шедевров!
Шоколадный масляный крем идеально подойдет и для покрытия торта, и для украшения капкейков или пирожных. Очень простой рецепт и готовить такой крем не занимает много времени. Получается вкусным, выглядит великолепно!
Для начала растапливаем шоколад. Делать мы это будем на водяной бане. Растопленный шоколад нужно слегка остудить, после чего перейдем непосредственно к приготовлению крема.
Итак, в емкость кладем масло и добавляем к нему половину сахарной пудры. Взбиваем смесь на средней скорости в течение трех минут.
Добавляем соль, экстракт ванили и растопленный шоколад, перемешиваем ложкой до тех пор, пока масса не станет более-менее однородной.
Теперь насыпаем оставшуюся сахарную пудру частями (по пятьдесят грамм), после каждого добавления вбиваем массу на средней скорости. Возможно, вам потребуется не вся сахарная пудра. Это зависит от того, для чего вам нужен крем. Например, для покрытия торта нужен менее плотный крем, а для украшения - более плотный. Таким образом, шаг за шагом, подбирайте нужную вам консистенцию.
Все готово!
Масляный крем основной
Крем
Белково-масляный крем
Крем
Обсуждение
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Делала шоколадный масляный крем на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Dovgopol_74 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Рецепт шоколадного масляного крема бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и retseptyedy.ru/deserty/krem/maslyany-krem-dlya-torta.
+++,
муж в восторге))))))))))))
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Домашний крем-сыр
Крем
Крем из сгущенки
Крем