Творожный десерт с клубничным соусом

Рецепт от: sofya80

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 111 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты на шесть порций

  • творог - 500 шт.
  • лимоны - 5 шт.
  • сахарная пудра - 100 г
  • йогурт натуральный - 150 шт.
  • желатин - 15 г
  • молоко - 50 мл
  • клубника - 100 г
  • вода - 4 ст.л.
  • вино белое сухое - 20 мл
  • соус - по вкусу

Как приготовить

  1. Творог протереть через сито.

  2. Добавить к творогу цедру и сок половины лимона.

    творожный десерт с клубничным соусом. Шаг 2
  3. Добавить сахарную пудру, йогурт. Все перемешать.

    творожный десерт с клубничным соусом. Шаг 3
  4. Желатин замочить в 4 ст. ложках кипяченой холодной воды.

    творожный десерт с клубничным соусом. Шаг 4
  5. Молоко вскипятить, немного остудить. Добавить желатин и на медленном огне растворить в молоке, не кипятить (!). Добавить в творожную массу и хорошо перемешать до однородности.

    творожный десерт с клубничным соусом. Шаг 5
  6. У клубники удалить плодоножку и разрезать каждую клубничину на 2 части.

    творожный десерт с клубничным соусом. Шаг 6
  7. Форму для десерта выложить пищевой пленкой. Выложить половину творожной массы. Сверху выложить клубнику.

    творожный десерт с клубничным соусом. Шаг 7
  8. На клубнику выложить оставшуюся половину творожной массы. Поставить в холодильник до полного застывания массы.

    творожный десерт с клубничным соусом. Шаг 8
  9. В блендере пюрировать клубнику, сахарную пудру и вино.

    творожный десерт с клубничным соусом. Шаг 9
  10. Когда творожный десерт застынет, перевернуть на блюдо и сверху полить клубничным соусом. Приятного аппетита!

    творожный десерт с клубничным соусом. Шаг 10
Рецепт творожного десерта с клубничным соусом

Фото творожного десерта с клубничным соусом.

Обсуждение

4.9 / 5
arongiomo1993
arongiomo1993

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

isandere
isandere

Sofya80, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

esitathe1991
esitathe1991

А я думала разбираюсь в приготовлении творожного десерта с клубничным соусом:D:D, а здесь такое:)

athith1978
athith1978

Очень вкусный рецепт творожного десерта с клубничным соусом, буду рада воспользоваться рецептом.

sunta1990
sunta1990

Приготовила творожный десерт с клубничным соусом.
Обалденно вкусно!

polli85
polli85

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить творожный десерт с клубничным соусом.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

rimma
rimma

Легко и вкусно!!!

tsareva_98
tsareva_98

Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить творожный десерт с сюрпризом.

ildun
ildun

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

elintow1978
elintow1978

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

Катя Дмитроченко
Катя Дмитроченко

Спасибо за отличный рецепт!

ira
ira

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - sofya80 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

Юля Ахмад
Юля Ахмад

Вкуснятина неописуемая!!!

eniofl1994
eniofl1994

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

nedun
nedun

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

ksyukha
ksyukha

Спасибо большое!!!
очень понравилось творожный десерт с клубничным соусом,легко и просто.
Искренне спасибо, sofya80.

lyolya
lyolya

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

toma91
toma91

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

rita88
rita88

Sofya80,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту творожного десерта с клубничным соусом.
Получилась вкуснятина!

usham1974
usham1974

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

rita88
rita88

Мама сделала творожный десерт с клубничным соусом!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))