Рецепт от: Аня Фонтон
Низ. Разогреть духовку до 180 градусов. Измельчить крекеры и финнкриспы: если нет измельчителя, можно сложить в чистый пакет и раскатать сверху скалкой (мне больше нравится именно такая основа из обычных крекеров и хлебцев, но можно сделать и из печенья Юбилейное, которое будет намного проще крошиться). Смешать крошки со сливочным маслом и сахаром, распределить по дну формы и поставить в духовку на 10 минут.
Переходим к верху. Содержимое банки со сгущенкой смешать с лимонным соком (без мякоти я процеживаю). Сливки взбить до жестких пиков (в зависимости от сливок и миксера это занимает от 3 до 15 минут) и понемногу влить смесь из сгущенки и сока, все время осторожно помешивая венчиком (если вылить все разом, сгущенка может провалиться на дно).
Залить получившейся гомогенной смесью запеченный низ и поставить на несколько часов в холодильник.
Обычно я беру сливки Parmalat, Белый город приходилось взбивать чуть не 20 минут. С низом можно смело экспериментировать, с пропорциями сгущенки и сливок тоже, просто удобнее брать целую пачку. В оригинальном рецепте еще предлагалось посыпать готовый десерт цедрой.
Десерт Для любимых
Десерты
Персиковый десерт
Десерты
Лимонный пудинг
Десерты
Обсуждение
Спасибо, будем тренироваться:)
Аня, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе лимонный десерт в коллекцию рецептов.
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Аня, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Хочу угостить вас рецептиком десерта в стаканчиках. А какие блюда готовите вы?
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт лимонного десерта разочаровал.
Никому не понравилось(
Лимонный десерт супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за лимонный десерт:)))
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Спасибо, очень понравилось оформление лимонного десерта!
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Аня, рецептам.
Скорее бы попробовать)
Сливовый Десерт
Десерты
Десерт из тыквы
Десерты
Быстрый десерт
Десерты