Десерт в стаканчиках

Рецепт от: tengi

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 240 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 1040 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На праздничный стол, Фуршет

Десерт в стаканчиках с вишней прост в приготовлении но при этом очень вкусный, легкий, полезный, способный порадовать и детей, и взрослых. Рассказываю, как приготовить десерт в стаканчиках, смотрите!

Ингредиенты на четыре порции

  • Вишня замороженная — 200 г
  • Сметана 25% жирности — 2 стак.
  • Сахар — 1/2 стак. (+ 1 ст.л. для декора)
  • Вода — 100 - 120 мл
  • Коньяк — 4 ст.л.
  • Желатин быстрорастворимый — 1 ст.л.
  • Овсяные хлопья — 4 ст.л.

Как приготовить

  1. Расскажу вам, как приготовить десерт в стаканчиках с вишней: 1. Желатин смешайте с водой и оставьте, чтобы он набух, минут на 20. Когда он набухнет, на слабом огне разогрейте смесь, пока желатин полностью не растворится. Следите, чтобы смесь не закипела, постоянно помешивайте. Оставьте желатин немного остыть.

  2. Вишню предварительно разморозьте, дайте стечь всей жидкости. После этого влейте к ней коньяк и половину желатина, тщательно перемешайте. Если десерт предназначен для детей, коньяк добавлять не нужно! 3. Взбейте сметану с сахаром до полного растворения последнего. Смешайте с оставшимся желатином. 4. В стаканы выкладывайте по очереди: сначала вишни, потом сметанный крем, повторите слои еще раз. Старайтесь распределять вишни и крем равномерно. Поставьте стаканы с десертом в холодильник на 3 часа. 5. Овсяные хлопья обжарьте на сухой сковородке с сахаром до его карамелизации. Остудите хлопья, посыпьте ими поверхность десерта. Десерт в стаканчиках готов! Для приготовления десерта в стаканчиках можно использовать любые свежие, консервированные или замороженные фрукты и ягоды. Овсяные хлопья можно заменить дроблеными орехами, тертым шоколадом или еще чем-то другим по вашему желанию. Такой десерт украсит любой праздничный или повседневный стол и подарит кусочек хорошего настроения.

Рецепт десерта в стаканчиках

Фото десерта в стаканчиках.

Видео инструкция

Обсуждение

4.2 / 5
estont1978
estont1978

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь десерт в стаканчиках периодически готовим!!!)

oklun1990
oklun1990

У меня десерт в стаканчиках прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
tengi, спасибо за рецептик десерт в стаканчиках!!!

kumacheva_92
kumacheva_92

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает десерт в стаканчиках, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

Анюта Клоян
Анюта Клоян

Для десерта в стаканчиках вроде не сложно, можно попробовать.

nuras
nuras

У меня десерт в стаканчиках прямо как на картинке!
получилось шикарно, tengi спасибо за рецептик!!!

kira96
kira96

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит десерт в стаканчиках.

Ганюшкина Аська
Ганюшкина Аська

Готовила недавно творожный десерт с сюрпризом, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.

anulya82
anulya82

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

enelyea1996
enelyea1996

Спасибо, будем тренироваться:)

eva
eva

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

mumitist1979
mumitist1979

Огромная благодарность вам,tengi…))))

lacre
lacre

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

iraif
iraif

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

tomara
tomara

А реально это кто-нибудь готовил?