Десерт пряничный пинчер

Ингредиенты на одна порция

• сметана - 600 г
• сахарная пудра - 250 г
• шоколад - 1 шт.
• сливки - 30 мл
• ванилин - по вкусу

Как приготовить

1. Вишни разморозить и откинуть на дуршлаг, чтобы стек сок.

2. Пряники порезать на 4 части.

   

3. Сметану взбить с сахарной пудрой и ванилином. Если сметана жидкая, можно добавить 2 пакетика загустителя.

   

4. Залить пряники сметанным кремом.

   

5. Перемешать.

   

6. Емкость сферической формы выстелить пищевой пленкой. Выложить часть пряников в креме, сверху выложить часть вишен.

   

7. Выкладывать слои до окончания ингредиентов.. Затянуть сверху пищевой пленкой и поставить в холодильник на 1 сутки.

   

8. По истечение суток, емкость перевернуть на тарелку и достать десерт.

   

9. В микроволновке в сливках растопить шоколад, размешать венчиком до получения гладкой массы.

   

10. Залить десерт шоколадом. Пока шоколад еще теплый сформировать узоры. Поставить в холодильник на 1 час.

    

11. Приятного аппетита!