Жареные бананы с ромом и орехами

Ингредиенты на две порции

• бананы 2 шт.
• масло сливочное 50 г
• сахар коричневый 1 стак.
• сливки жирные 0.5 стак.
• ром белый 0.5 стак.
• орехи 100 г
• корица молотая 1 щеп
• шоколад 30 г

Как приготовить

1. В большой сковороде растопить масло, всыпать сахар и перемешать.

2. в сахарную смесь добавить сливки и варить до закипания

   

3. Бананы нарезать большими брусочками

   

4. Когда смесь закипит положить бананы и молотые орехи.. перемешать.

   

5. Добавить ром и поджечь до образования пламени.. Будьте очень осторожны. обжарьте бананы 30 секунд.. слегка встряхните сковороду чтобы потушить пламя.. добавить щепотку корицы. Выложить на блюдо и украсить тертым шоколадом..