Картофель с ветчиной
Рецепт от: baranova_76
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 2
- Калорий: 281 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
Не знаю ни одного человека среди своих знакомых, который бы не любил картошку. Естественно, она очень часто появляется в составе каждодневных блюд. И вот вам в копилку еще один рецепт!
Ингредиенты на две порции
- Картофель — 300 г
- Твёрдый сыр — 100 г
- Ветчина — 100 г
- Яйцо — 2 шт.
- Репчатый лук — 1 шт.
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Мука — 3 ст.л.
- Соль — По вкусу
- Чёрный молотый перец — По вкусу
- Панировочные сухари — 3 ст.л.
Как приготовить
-
Промытый картофель отварите в мундире в подсоленной воде. Очистите его и натрите на крупной терке вместе с сыром.
-
К картофелю с сыром вбейте одно яйцо.
-
Почистите и измельчите луковицу. Отправьте ее к остальным ингредиентам.
-
И теперь к массе добавьте нашинкованную ветчину. Все тщательно перемешайте.
-
В одну миску засыпьте муку. Во второй взбейте яйцо, а в третью всыпьте сухари.
-
Картофельную массу разделите на равные части. У меня их получилось 3. Масло разогрейте на сковороде. Положите в него биточки.
-
Обжарьте биточки до золотистого цвета с обеих сторон. Готовые изделия промокните бумажным полотенцем, чтобы избавиться от лишнего масла. Приятного аппетита!
На заметку
В этот раз в мои руки попали обычные ингредиенты, но я их решила соединить необычным образом. Поэтому ознакомьтесь с тем, как приготовить картофель с ветчиной в виде биточков. Это горячее блюдо похоже на котлетки с начинкой. К ним даже на гарнир ничего не нужно. Ну, может быть, только салатик из овощей.
Фото картофеля с ветчиной.
Картофель по-селянски
Гарниры
Картофель из Дофине
Гарниры
Картофель с овощами
Гарниры
Обсуждение
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Отчитываюсь.
картофель с ветчиной супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Спасибо большое за замечательный рецепт картофеля с ветчиной.
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Как вкусно! У меня муж любитель картофеля с ветчиной.
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала картофель с ветчиной-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
А у меня картофель по-деревенски всегда получается вкусно!!!
А реально это кто-нибудь готовил?
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Baranova_76, сделала сегодня картофель с ветчиной.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Baranova_76, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Отличный рецепт, спасибо огромное
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, baranova_76, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
картофель с ветчиной готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Супер все получилось
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Это, реально, вкуснотища.
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт картофеля с ветчиной мой любимый!!!
Картофель фри впрок
Гарниры
Картофель в фольге
Гарниры
Картофель с карри
Гарниры