Картофель фри без масла
Рецепт от: panferova_76
- Рецепт: Несложный
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 2
- Калорий: 150 ккал
- Кухня: Авторская
Картофель фри является одним из самых любимых блюд в мире. Он стал популярен благодаря ресторанам быстрого питания, где подается в качестве закуски с соусом. Очень сложно отказаться от искушения зайти в такое заведение и полакомиться соленым и хрустящим блюдом. К сожалению, пользы от такой ароматной картошки нет. А дети так и просят своих родителей купить им хотя бы маленькую порцию.
Как альтернативу этому блюду мы предлагаем вам домашний картофель фри. Он готовится без капли масла и жира. Побалуйте любимым блюдом себя и родных!
Ингредиенты на две порции
- Картофель 5–7 шт.
- Яичные белки 2 шт.
- Черный перец (молотый) по вкусу
- Паприка по вкусу
- Соль по вкусу
Как приготовить
-
Нарежьте очищенную картошку брусками толщиной 1 сантиметр.
-
Взбейте яичные белки до появления легкой пены. Посолите, поперчите. Всыпьте паприку и перемешайте.
-
Выложите картошку в миску. Залейте подготовленными белками.
-
Разогрейте духовку до 200–220 °C. Застелите силиконовым ковриком. Выложите картофель в один слой и готовьте до золотистого цвета.
На заметку
Когда ароматный картофель остынет немного, можно подавать. Лучше всего наслаждаться блюдом, подав к нему сметану с укропом либо домашний кетчуп.
Фото картофеля фри без масла.
Картофель с ветчиной
Гарниры
Картофель с селедкой
Гарниры
Обсуждение
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Отличный рецепт! Спасибо, panferova_76. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
АААААА как вкусно глядя на картофель фри без масла слюнки потекли ручьем!!:D
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Panferova_76, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от картофеля фри без масла!
Огромное спасибо!
А я готовлю по этому рецепту картофеля по-деревенски retseptyedy.ru/goryachee/garniry/kartofel-po-derevenski.
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Картофель из Дофине
Гарниры
Картофель с овощами
Гарниры