Шампиньоны жареные

Рецепт от: liloun

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 198 ккал
  • Кухня: Авторская

Отличный рецепт жареных грибов (шампиньонов) с болгарским перцем на сковороде.

Ингредиенты на шесть порций

  • Шампиньоны – 200 г
  • Перец болгарский – 1 шт.
  • Чеснок – 2 зубка
  • Масло подсолнечное – 3 ст.л.
  • Соль – по вкусу
  • Перец чёрный молотый – по вкусу.

Как приготовить

  1. Предлагаю приготовить вкуснейшие жареные шампиньоны со сладкий перцем, которые точно понравятся вам и вашим домочадцам. Приготовить их совсем несложно и потребуется совсем немного времени и минимальный набор ингредиентов. Блюдо подходит также для вегетарианцев и веганов.

  2. Будем использовать следующие ингредиенты: шампиньоны свежие, перец болгарский, чеснок, масло подсолнечное, соль, перец черный молотый.

  3. В сковороде с разогретым подсолнечным маслом обжариваем промытые и нарезанные шампиньоны до легкого золотистого цвета, буквально 2-3 минуты, на сильном огне.

    шампиньоны жареные. Шаг 3
  4. Добавляем нарезанный соломкой болгарский перец и чеснок. Обжариваем до мягкости. Я долго не обжариваю, так как люблю чувствовать хруст овощей. В конце приготовления приправляем солью и молотым черным перцем.

    шампиньоны жареные. Шаг 4
  5. Жареные шампиньоны готовы.

    шампиньоны жареные. Шаг 5
  6. Посыпаем рубленой зеленью и подаем к столу.

    шампиньоны жареные. Шаг 6
  7. Готовьте с удовольствием.

    шампиньоны жареные. Шаг 7
  8. Приятного вам аппетита!

    шампиньоны жареные. Шаг 8
Рецепт шампиньонов жареных

Фото шампиньонов жареных.

Видео инструкция

Обсуждение

4.3 / 5
maksimchuk_78
maksimchuk_78

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

itero
itero

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

Шамин Рита
Шамин Рита

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать шампиньоны жареные, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

olfof1973
olfof1973

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

Анька Артемьева
Анька Артемьева

Liloun, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

stepina_92
stepina_92

Внесу в копилочку шампиньоны в микроволновке, объеденье.

kristina79
kristina79

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

Прогунова Томара
Прогунова Томара

Спасибо!!!
за рецепт!!!

sunta1990
sunta1990

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали шампиньоны жареные. Спасибо за рецепт!

Вика Федоринова
Вика Федоринова

Liloun большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала шампиньоны жареные — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит шампиньоны жареные, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от шампиньоны жареные.
СПАСИБОЧКИ!

uparaish
uparaish

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

Захарина Полина
Захарина Полина

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

Александрова Татьяна
Александрова Татьяна

Прикольно, но сложновато для меня(

svetlana
svetlana

Liloun, спасибо за рецепт шампиньонов жареных! Обязательно приготовлю :)

ofathede
ofathede

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

Юська Анисовна
Юська Анисовна

Иду пробовать…

bronshpits_87
bronshpits_87

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами