Жареные шампиньоны в сметане

Рецепт от: edinga

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 210 ккал
  • Кухня: Европейская

Очень простой рецепт приготовления жареных шампиньонов. Любители грибов оценят:)

Ингредиенты на две порции

  • шампиньоны свежие - 500 г
  • лук белый - 1 шт.
  • чеснок - 2 зубчика
  • сливочное масло - 2 ст.л.
  • сметана жирная - 2 ст.л.

Как приготовить

  1. Шампиньоны очистить. Нарезать дольками

  2. В нагретую сковороду добавить сливочное масло. Следом добавить шампиньоны. Жарить, пока не испарится жидкость.

    жареные шампиньоны в сметане. Шаг 2
  3. Лук нарезать полукольцами. Добавить к грибам. Жарить до золотистого цвета.

    жареные шампиньоны в сметане. Шаг 3
  4. Посолить и поперчить. Выдавить чеснок. Жарить еще 2 мин

    жареные шампиньоны в сметане. Шаг 4
  5. Добавить сметану. Тушить на маленьком огне 10-15 мин

    жареные шампиньоны в сметане. Шаг 5
  6. Приятного аппетита!

    жареные шампиньоны в сметане. Шаг 6
Рецепт жареных шампиньонов в сметане

Фото жареных шампиньонов в сметане.

Обсуждение

4.7 / 5
Зина Куриленко
Зина Куриленко

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

Инна Босько
Инна Босько

Изумительно вкусно…

Рита Третникова
Рита Третникова

Ой, edinga.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

ablisimova_82
ablisimova_82

Это, реально, вкуснотища.

Катарина Каменко
Катарина Каменко

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

manya
manya

Edinga, спасибо.
Вчера попробовала жареные шампиньоны в сметане сделать.
Все получилось.

vezetiu_86
vezetiu_86

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

olesya
olesya

Думаю, что-то похожее - шампиньоны жареные с кедровыми орешками.

ratupins2000
ratupins2000

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

churkina_77
churkina_77

Девочки, жареные шампиньоны в сметане объедение.
Супер рецепт!
edinga, большое спасибо!!!

aller
aller

Теперь это мой любимый жареные шампиньоны в сметане.

eraterore1997
eraterore1997

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

paittise
paittise

Делала жареные шампиньоны в сметане на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

guz_82
guz_82

Жареные шампиньоны в сметане — просто СУПЕР!!!

Гафарова Маша
Гафарова Маша

Спасибочки edinga
попробуем обязательно

sasha78
sasha78

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю жареные шампиньоны в сметане в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

Аникович Аня
Аникович Аня

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

asya
asya

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

Саша Типонайнен
Саша Типонайнен

Спасибо, будем тренироваться:)

nowacoo2004
nowacoo2004

Вкуснятина, даже нечего и добавить...