Шампиньоны с картошкой в сметане
Рецепт от: Bamby
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 87 ккал
- Кухня: Авторская
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
- Повод: На обед, На ужин, Обед на скорую руку, Полезный обед, Быстрый ужин
Представляю вам самое вкусное и самое ленивое блюдо - шампиньоны с картошкой в сметане. Самое настоящее запеченное удовольствие. Читайте рецепт шампиньонов с картошкой в сметане с фото и запоминайте!
Ингредиенты на четыре порции
- Картофель — 250 г
- Шампиньоны — 250 г
- Лук — 70 г
- Мука — 1 ст.л.
- Оливковое масло — 2 ст.л.
- Сметана — 100 г
- Соль, специи — - По вкусу
Как приготовить
-
Картофель помойте, очистите и нарежьте пластинками. Очищенный лук мелко нашинкуйте.
-
Шампиньоны помойте и нарежьте небольшими кусочками.
-
На сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте лук с мукой. Мука придаст луку красивый оттенок и позволит сохранить желаемую консистенцию блюда. На другой сковороде обжарьте до золотистого цвета грибы.
-
Картофель выложите в форму для запекания. Добавьте грибы, лук, специи и сметану и все хорошенько перемешайте. Можно также присыпать сыром. Поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте 40 минут.
-
Ваш ужин готов! Приятного аппетита!
На заметку
Я, наверное, самый ленивый человек на планете. Точнее не ленивый, а экономно расходующий время и силы:) И поэтому мое любимое блюдо тоже очень и очень ленивое. Сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить шампиньоны с картошкой в сметане. А если добавить к этому блюду соленый помидорчик или огурчик... Ммммм... Минимум усилий, максимум удовольствия - как в готовке, так и в жизни ;) Читайте рецепт шампиньонов с картошкой в сметане с фото.
Фото шампиньонов с картошкой в сметане.
Жареные шампиньоны в сметане
Грибы
Грибы в сметане в горшочке
Грибы
Обсуждение
Спасибо большое за рецепт шампиньонов с картошкой в сметане.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать шампиньоны с картошкой в сметане на её день рождения:)))
Bamby, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Ты просто кудесница.
А шампиньоны с картошкой в сметане — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и шампиньоны с картошкой в сметане очень похвалила.
За идею брала рецепт белых грибов в сметане с картофелем. Получилось очень вкусно.
Делала шампиньоны с картошкой в сметане уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Bamby!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
А я думала разбираюсь в приготовлении шампиньонов с картошкой в сметане:D:D, а здесь такое:)
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю шампиньоны с картошкой в сметане
Грибы шиитаке с картошкой
Грибы
Жареные сморчки в сметане
Грибы